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中国有最好的中国菜

http://www.sina.com.cn 2005/03/25 13:20  《小康》杂志

  留学美国:20世纪90年代的中国,“留美”成了“留学”的代名词。很长时间,在海外的中国留学生当中,留美学生占据了庞大的比例。中国留学生将追求、人生、情感、幸福和痛苦都留在了那片名叫美利坚的土地上。

  采访对象:Emma Zhang

中国有最好的中国菜

  年龄:28岁

  留学地点:美国

  现在职业:律师

  留学美国印象:干净、诚信、自由

  最大感受:环境差异

  回国原因:人脉、食物

  毕业于复旦大学法学院的上海女孩Emma,在工作一年后,去了美国最好的法律学校之一:威斯康星大学麦迪逊分校法学院,成为当时中国大陆地区唯一一位获得该校奖学金的学生。一般而言,去美国读法律这样的热门学科是没有奖学金的,外国学生更加不可能拿到。而优秀的Emma幸运地获得了这样的机会。因此当去美领馆签证面试时,不到2分钟就被批下了签证。

  回想起2000年刚到美国的日子,Emma最大的体会就是“干净”——美国的水都是可以直接饮用的,水果不削皮也可以吃,从不用担心农药超标或者“致癌保鲜剂”。

  “在美国,至少连续两个星期不用擦皮鞋,衬衫穿一天领子也不会脏。地上可以随便坐,空气是甜甜的,到处是花园。”

  回国后的Emma一下飞机就几乎不能呼吸,觉得自己变成了一个大吸尘器。“我一回到上海就生病,因为在国外呆的时间长了,免疫力就会下降,相比之下,国外太干净了。”

  Emma说,一般美国人比中国人更懂得享受生活,他们的生活态度不急不躁,日常节奏也比国内缓慢。Emma如今所在的国内律师事务所,加班到深夜是常有的事。Emma认为,美国人得以享受轻松的生活节奏,与他们比较完善的社会保障系统有关。在美国,教堂经常免费发放食物给穷人吃,“而且食物的质量还相当不错,让人感觉即使穷人在这里也同样受到尊重”。

  美国崇尚着一种“诚信”的理念——将对人的信任放到一个相当的高度并履行。这一点,让Emma印象深刻。Emma说,在美国,你不用担心买到假货,无论购买什么东西,人们都能无理由退货。不仅是服装、电器,就连食品也可以退——只要你对该产品不满意。喜欢买衣服的Emma因此没有了后顾之忧,常常抱一大堆衣服回家一件件慢慢试,最后把不合适的退掉,买下自己喜欢的。“这样的情况,在国内任何一个都市都不可能出现,但在美国任何一个地方,大家都能根据自己的真实需求而退货。”随意退货,除了是商家招揽生意的手段,也从一个侧面反映了人与人之间的信任。虽然也会有少数美国人会利用这种便利和优待占小便宜,但是绝大部分的美国人不会滥用自己的诚信度。

  “美国是一个以人为本的国家,美国人在出现危险和危机的时候,很容易守望相助,人与人之间的关系显得和谐、简单。” Emma说,美国对女性的关怀,也是非常值得称道的。她所就读的法学院所在的麦迪逊市,是美国第二大安全城市,但是该校仍规定:女学生10点以后从学校回家,可以叫出租车,费用由学校报销。

  虽然有许多理由让Emma喜欢美国,但是获得硕士学位以后,她最终还是选择了回国。 “毕竟国内有最好吃的中国菜。而且做律师这一行,人脉很重要,我的人脉基本都在中国,我在这里可以找到适合自己的位置。”

  

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