B&B合同

　　来到牛津，儿子就像旅行社的导游，拿出一大叠事先准备好的资料，有我们在英期间的日程安排、拟去城市的地图、歌剧票，还有从网上签好的家庭旅馆合同，即所谓的“B&B合同”，在英期间，我们都会按照这些合同，在英国人家中居住。

　　B&B合同中头一个B，即bed，中文是床；还一个B，即breakfast，中文是早餐，就是包你住一个晚上再加一顿早餐的意思。这种家庭旅馆在英国很普遍，我们在英国许多城市，都见到过B&B的招牌。英国人的家庭只需向政府提出申请，都可以开办这种旅馆，价格要比酒店便宜许多，一天约为70至100英镑，游客还能感受到普通英国人的家庭生活。

　　我们来到一幢临街两层小楼，门前有个显著的B&B标牌。儿子在核对门牌后，领我们径直入门，透过一层玻璃窗望去，后面有个美丽的小花园。过道的桌子上放着一大串钥匙，看来是留给我们的。

　　没有前厅，没有登记，没有服务员，一切都事先在合同中写好了的。我们拖着箱子走上狭窄的楼梯，二楼有三个房间，走进一个二十多平方米的房间，里面有一张双人床和一张单人床，大衣柜、各种家用电器、卫生间一应俱全，还有墙上的油画，桌子上的咖啡和点心，给人的整个感觉是整洁、舒适、温馨。主人直到我们离别前付账时才露面，还一再问我门这几天过得好不好。

　　早餐在一楼宽敞的厨房里。次日早晨我们来用餐时，已有几个人在这里，不知是哪国人，大家互相笑笑，算是打个招呼，看来，他们是住在二楼的另两个房间。

　　餐台上有牛奶、麦片、面包、果汁、水果，随人自取，有一位姑娘为客人服务，她给每人端上一个大盘子，上面放有现煎的火腿、水煮的香肠、蒸过的西红柿、烤熟的土豆、炒蛋或煎蛋，还有烤蘑菇和煮得很烂的豆子，满满当当堆放在一起，颜色、式样甚是好看，营养也丰富。后来，不管住在哪个城市，当地的英国主人，每天早上都会为我们端出这种典型的英国早餐。