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哈佛教授发明“吸入式食物机” 食物变浮云(图)

http://www.sina.com.cn   2011年01月28日 16:52   法制晚报
《每日邮报》记者劳拉·鲍威尔在品尝“浮云”版的柠檬馅饼《每日邮报》记者劳拉·鲍威尔在品尝“浮云”版的柠檬馅饼

  坐在餐桌前只要深呼吸就可以享尽人间美食?这不是科幻小说里的情节,也不是无聊的幻想。科学家发明了一种“吸入式食物机”,实现了人类貌似神仙的进食方式。

  据英国《每日邮报》今晨报道,哈佛大学专攻气溶胶产品的教授大卫·爱德华兹日前公开了他发明的两台“吸入式食物机”。人们只要对着机器吸口气,嘴里就能尝到食物的味道。

  食物变“浮云”  吃饭更方便

  名叫“LeWhaf”的吸入式食物机看起来像一个古怪的鱼缸,内部装置利用超声波将特制的食物精华液转化成袅袅烟气。人们坐在旁边,只要拿着一根玻璃吸管吸食这些烟气,就能“吃”到美味的食物了。

  爱德华兹设想说,“未来会出现无需碗筷的餐厅。人们走进一个房间,吸口气,吃了芹菜;走进另一个房间,再吸口气,就吃了牛排。”

  为了证明这不是天方夜谭,爱德华兹展示了他制成的机器。《每日邮报》的记者劳拉·鲍威尔就有幸品尝到了“浮云”版的柠檬馅饼。她说,“一开始会感觉嘴里有点干和温热,但渐渐地,随着烟里的物质在口中聚集,果然尝到了新鲜可口的柠檬馅饼味道。”

  摄入热量少  喝酒不会醉

  据爱德华兹介绍,由于这些食物的烟气中所含热量极少,所以LeWhaf将成为人类极佳的减肥工具。这样一来,觊觎美味却又担心变胖的人们可以在LeWhaf的帮助下尽享人间食物的美味,而且不管怎么“吃”都不会变胖。

  同时,这种机器还是酒鬼的不二选择。“人们既能尝到酒的滋味,又不会喝醉。”爱德华兹说,“只要将50毫升的酒倒入LeWhaf,就能让使用者‘喝上整整一壶’。”

  现在难吃饱 将来必风靡

  不过到目前为止,这种吸入式食物机只是一个半成品,还无法满足人类正常的生活需要。

  因为即使吸食很长时间,使用者仍然不会感到“吃饱”。

  鲍威尔说,“我吸食了好几个小时的柠檬馅饼,但是仍然饥肠辘辘。”

  不过爱德华兹仍坚信,这种貌似神仙的进食方式将来必定风靡全世界。

  他表示,今年秋天,法国市场上将会看到“吸入式食物机”,价格不会高于85英镑(约合890元人民币)。编译/实习记者 赵展

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