姜方俊

　　中新网1月9日电 据江苏金坛市侨办侨联消息，“梦想将来有个小小的菜园，分享食物最初的味道。在久违的劳作中，重温与大地无限亲近的感觉。”江苏省金坛市茅山老区仙姑村“壹号农场”休息室墙上这样一段话，亲切温馨，让人顿时有了一种“老了之后，来种种田”的感觉。

　　农场的总经理叫姜方俊，80后，3年前，他身上的标签有很多，比如“海归”、“硕士”、“高薪”等等，用当下时髦的词儿说，那就是典型的“高富帅”。而如今，他给自己贴上的标签则是“农民”。

　　2003年毕业于南京大学[微博]，同年去德国留学[微博]，2008年获得德国维尔茨堡大学计算机硕士，在德国一家公司当了两年半工程师。回国后曾在世界500强企业德国大陆集团任高级工程师，是省创新创业人才、龙城英才。那时，恰逢开心农场、QQ农场等社交网络游戏风生水起，做IT的他和朋友合计，能否将游戏和实际相结合，让游戏中的成果能换来真正的农产品。不过几番论证下来，朋友中的意见开始出现分歧。最终，想做农场的想法没有得到大家的支持。但在姜方俊心里，办农场的念头却在不断生根发芽。经过20万多公里的调研，还是决定把网上搬到现实。”在得到家人支持后，他选中位于金坛市茅山老区的这1200亩地。开办了“壹号农场”。

　　主打有机概念。想法听起来不错，但买账的人却不多。调研中姜方俊发现，在国内，由于市场和相关法规不健全，有机市场混乱，老百姓对有机的概念更是十分怀疑。为此，姜方俊开始发挥自己“IT男”的优势，在生产产品之前，搭建销售网站，并建立与之配套的产品追溯平台，给每个蔬菜都贴上当下流行的二维码。同时，为了让客户相信，这些都是正宗的“有机”一族，姜方俊还想出免费发放体验券，先体验后下单的点子。除了体验，农场的配送方式也相当时髦。会员们在网站上浏览产品，只需发送一个短信，系统就会自动生成配货单，传到农场，24小时内蔬菜就会快递到会员手中。但就是这些让姜方俊颇为得意的配送和销售模式，至今让很多人不理解，有人说他过于“崇洋”，也有人认为他是本末倒置。但姜方俊说，这些全是经验和教训。

　　姜方俊所学的计算机专业，恰恰是这家农场的核心所在。“我们是做一个金字塔，底层是做有机农业，塔中央是休闲农业，顶端是互联网农业，所以说我把我们企业定位在互联网农业企业。”2012年年底，壹号农场有机商城正式登陆淘宝网上销售平台，为人们购买农产品提供了一条新的渠道。消费者可通过互联网实现选菜、下单、支付、宅配、充值等一系列服务项目。所有时令蔬菜从采摘至签收不超过24小时。

　　位于茅山风景名胜区的壹号农场，是常州的首个数字化有机农场，拥有125亩现代高效设施农业、200亩生态水产养殖、600亩有机种植，产品涵盖有机蔬菜、水果、水产、谷物、禽蛋肉、茶叶和中草药等七大类180多种。这里的有机产品，遵循“道法自然”的原理，比如，要想买到西红柿，只能是每年的5月初到11月，过了11月再想吃这里的西红柿，只能明年请早了。“我们有机不能简单理解为弄点有机肥施施，有机是一个系统工程。种的有机水稻，我们是稻田养鸭的方式，我们鸭也能很好的品质，鸭能解决肥料、病虫害的问题。”

　　在姜方俊看来，开展会员制，根据会员的预定以需定产、点对点配送，能很好地化解农业经营中产销对接问题。就这样，没有广告，就凭着口口相传，3年来，壹号农场的会员开始从无到有。如今，虽然会员只有100多个，数量不多，但会员的零流失率让姜方俊觉得十分欣慰。从IT界到农业，看起来跨度很大，但姜方俊认为，其实他是无缝对接，他希望用自己擅长的IT技术来带动农业的发展，用他在国外的所见所闻来改变传统农业。如今，三年过去了，壹号农场依然处于投资和建设过程中，不过姜方俊并不着急，他希望自己的步子能慢一点，稳一点，好好体会这个过程带给他的挫败感和成就感。

　　农场的地理位置得天独厚，周围没有任何污染源；用来灌溉的水达到二级饮用水标准；农场里养了猪，猪粪和秸秆制作沼气，沼渣堆成有机肥。“我们这里的堆肥技术人员是在日本学的技术，专门从上海‘挖’过来的。”姜方俊说，不同的果蔬需要的有机肥也不同，他们农场有七八种不同成分的肥料。整个农场执行的是欧盟有机农业标准，因此顺利成为国际有机农业运动联盟成员之一。

　　目前，壹号农场有机商城的会员，每周可以享受两次送货上门的服务，一共6公斤的果蔬，应该可以满足三口之家一周的食量了。对于农场今后的发展走向，姜方俊早已有了规划，“未来我们想把这个基地，把我们这个品牌做起来之后，在沪宁线上我们会3到5家农场。另外我们跟德国的有机研究所在进行密切的合作，把德国在有机农业方面的成熟的体系，引入到农场来。”

　　前来体验的市民，多数成为有机农场的消费者。“我们采用的是欧洲常用的会员制方式，会员每年缴纳的会费从8000元到35800元不等。会员有多少需求，我们生产多少产品，不盲目扩大规模，也不浪费。”姜方俊说，产品生产的标准和理念，生产环节的透明可以增加会员的信任感，“经常性地搞一些诸如采摘节等活动，邀请会员实地参观、体验、互动，更能获得消费者的信任。

　　姜方俊的故事，让我联想到前不久流行的电影《中国合伙人》。片中一句台词让我印象深刻，“梦想是什么，梦想就是一种让你感到坚持就是幸福的东西。”对于姜方俊，农夫梦就是幸福的存在。

(原标题：海归小伙姜方俊的“农夫梦”：分享食物最初的味道)