盘点英国让你流口水到爆的好吃薯片

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　　英国人最爱零食是什么？恐怕就是薯片了吧？据说，薯片是英国的nationalobsession哪！英国还出了一本《中产阶级生活手册》，把薯片也分了社会等级。据说，你喜欢吃哪种薯片，就代表了你来自哪个社会阶层哦！

　　【Pipers】最拽薯片

　　位于金字塔顶层的薯片是Pipers，号称中产阶级最爱薯片。Pipers最骄傲的是自己薯片的口味。虽然他们只有八种味道，但是每一种口味的Pipers都获得过GoldGreat Taste Award。

　　Pipers很拽，有一副不在乎别人买不买的架势。官网上直接说：别指望在大超市里找到我们哦，我们根本不卖给他们。嗯，如果想吃Pipers，只能在一些pub,hotel,博物馆，体育馆里买到。如果你想知道你最近哪里有卖的？太拽了有没有！不就是薯片吗？而且虽然现在Pipers可以在网上购买了，但是！那是只卖给营销商的，如果买150g的话一次最少要买75包才行！到底是有多好吃才会这么骄傲！

　　【Burts】精工细作

　　Burts薯片和来自英国南方农业大郡Devon，在15年前成立。一开始只有一个人负责炸薯片，现在已经卖到了全球25个国家了。Burts主打原材料优质新鲜，小批量handcooking，没有任何人工添加剂。既然是handcooking，当然有人负责炸薯片了，在Burts的网站上还能看见是谁在给大家炸薯片呢。

　　Burts 薯片有一些很特别的口味，比如：firecraker lobster，pesto(香蒜浆)，sea salts andcrushed peppercorn。此外，传统的cheese&onion在它们家叫vintagecheddar&springonion(顿时高档了三倍有没有！)既然是高档薯片嘛，自然也贵一些，一般来说150克1.99镑。

　　【Tyrrells】薯片里的小清新

　　虽然金字塔已经到了第三层，但是Tyrrels薯片还是很有口碑的。它们的工厂位于Herefordshire的乡间，只从local农民那里进货，最多使用的土豆名叫LadyRosetta和Lady Claire。它们制作的薯片也不含人工添加剂，并且号称无谷蛋白(低糖低脂，健康食品)。

　　个人认为，Tyrrells很适合萌妹吃，因为从包装袋设计到网站到薯片文案都特别特别小清新，就算拿着一袋Tyrrells走在马路上吃，也有一种Vintage感！现在玩官网上的游戏还有可能得到剑桥包。

　　Tyrrells的口味特别多，有很多条线比如有专门为素食者准备的Vegetable系列，还有很多特别独家味比如LudlowSausage & Mustard，Honey Roast Ham & Cranberry，EnglishSummer Barbecue，Beetroot, Parsnip & Carrot Crisps with a pinchof Sea Salt，Orange Sweet Potato, Golden Beetroot, Carrot &ParsnipCrisps，同学们有兴趣都可以试试看！可能是因为包装太好看……或者太小清新，卖的比Burts还要贵呢，150克2.19镑。

　　【Kettle】来自美国！

　　Kettle和以上品牌一样，手工制作，不含人工添加。排到了第四……可能是因为它是来自美国的薯片品牌吧？(来自美国，社会阶级自动降一层！)

　　Kettle1982年成立于美国，1987年就进入了英国市场，1993年它们把工厂开刀了Norwich，1997年，他们的大厨创造了“经典的”SeaSalt & Balsamic Vinegar味道(哎呀这就是那个英国人最爱中国人最讨厌的口味！找到元凶了！)，1999年他们就拿了Great TasteAwards。的金奖啦！

　　【Walkers】口味最多！

　　最常见的薯片品牌当然就是Walkers啦。他们也号称是英国人最喜欢的薯片！(销量最大嘛！)Walkers于1948年由屠夫HenryWalkers在莱斯特成立。咦？屠夫为什么要做薯片？——因为那个时候二战刚结束，肉类很缺，Walkers先生看自己的工人没啥事可做，就让他们做薯片去了！

　　有人说：Walkers的标志和乐事好像！哎呀，哪里是好像，完全就是一样嘛！因为Walkers现在和乐事(就是Lay's)一样，已经被百事pepsico收购了，所以现在呢，Walkers就相当于是乐事薯片在英国的变种吧。

　　Walkers薯片现在已经出了好多系列。比如烤的有许多折痕的Baked系列，于2002年成立的很“posh”的Sensation系列(在金字塔上比Walkers本身高了一级)，全麦低脂肪产品Sunbites系列(我窃以为这就是小时候吃的锅巴零食)，像波浪似的deepridged系列等等等，基本你想吃个什么样子的薯片都有了。

　　至于口味Walkers也是超级多，而且他们现在宣称自己取材于全英国最精华：roastedchicken味的chicken来自德文郡；sour cream口味的cream来自于Dorset；readysalted口味里的盐来自cheshire；cheese andonion里的cheese来自Somerset……至于购买嘛……英国任何超市应该都能买到吧？在国内的校友们别捉急，BHG里能买到Tyrrells和Walkers啦~~~

　　本文转自《小火炉的BLOG》，请点击查看原文