此前，法国高等教育署发布了一系列官方数字，从中我们可以了解到赴法留学(微博)的学生所选择的专业情况，根据统计，2015年1至8月份留法学生所选择各专业的比例如下：
管理、金融、经济、旅游与酒店管理：46 %
工科、理科（农产品、生物、化学、计算机、数学、物理、地球科学……）：19 %
语言、文学：11 %
建筑、艺术、文化、设计、时装：10 %
不难看出，管理和商科成为了第一大热门，这自然与法国商校近期的推广有关，同时也与这类学校开设英语授课比例最高不无关系(不过近期商科教育的推广有些过于火热，所以大家也应该考虑该领域未来的就业缺口和空间是否足够大......)。其次，则是理工类专业，这类专业是法国的另一大优势所在，选择这类专业就读也意味着选择了一份相对更有保障的前途。选择语言、文学专业的学生也超过了10%，这些学生应该主要是国内外语专业的毕业生。而选择诸如建筑、艺术、设计等专业的学生也占了10%，个人觉得之所以这类学生占比并不高，并不是因为这类专业的吸引力不足，而是因为此类院校在国内的推广和招生工作还比较匮乏。
同时，法国高等教育署还公布了法国高校毕业生就业状况(是针对全部毕业生，不仅局限于留学生)：
公立综合大学毕业生就业率如下：
- 职业型学士毕业生：91 %
- 硕士毕业生：90 %
- 大学技术文凭获得者：88 %
95%的工程师学院及工商管理学院毕业生在毕业6个月内便找到工作，50%则在毕业前找到工作。
据了解，想要在法国就业，除了学业有成和机遇的把握，良好的法语水平也非常重要。所以，无论是选择英语授课还是法语授课，在法国学习期间，尽可能提高法语水平是必不可少的！另外，就业率的高低有时候也取决于岗位需求，毕竟在法国，很多岗位和学历是对等的，并不一定学历越高越容易找到工作，只不过，找到工作和找到自己心目中理想的工作，是两个不同的概念！
