纽约今年9月起实行周一“无肉日” 覆盖全市公立学校

纽约今年9月起实行周一“无肉日” 覆盖全市公立学校
2019年03月15日 06:30 澎湃新闻

  美国纽约市市长白思豪(Blasio)宣布,为了改善学生的健康状态和降低温室气体排放,今年9月将开始推行“周一无肉日”(Meatless Mondays)。届时,纽约市110万名公立学校的学生将开始吃素食餐。

  据新加坡《联合早报》3月14日报道,对于此项措施,白思豪解释道:“少吃点肉将能改善纽约人的健康,还能降低温室气体排放。”

  早前,美国西岸的旧金山和加州其他地区数百所公立学校已经实施“周一无肉日”。一年前,纽约布鲁克林地区已经有15所学校率先推行无肉日,每逢周一,学生的早餐和午餐都吃素食。如今,纽约市政府决定,将这一计划扩大到该市的全部公立学校。

  纽约市长办公室主任钱伯斯也认为:“减少对肉类的欲望,这是个人降低对地球环境造成影响的最有效方式之一。”

  纽约市史塔登岛的区长欧多也说:“我有一些小小的建议要给嘲笑这个观念的人:请看看科学,看看这些数据,看看孩童肥胖的问题,看看糖尿病前期的诊断,正视65%的12岁到14岁的美国孩童已经有初期高胆固醇疾病迹象的事实。”

  欧多说,“如此一来,或许你们就能接受我们不能一直沿用相同方式做事的事实,包括接受周一无肉日的这个想法。”

纽约学校无肉日

国际学校择校巡展:国际学校怎么选?,3月-5月,北京、上海、广州、深圳、杭州、成都多地联动!国内百所国际学校的盛宴,众多顶尖海外名校鼎力加盟!一对一现场咨询、面试!还等什么?快来扫码报名吧!

择校展

大咖说

高清美图

精彩视频

品牌活动

公开课

博客

国内大学排行榜

国外大学排行榜

专题策划