蔬菜、果汁、甜点……面对种类繁多的食品,究竟给孩子吃哪种更有益健康呢?如何让挑剔宝宝喜欢上这些最有营养的食物呢?你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物,然后试试我们总结的小妙招,让你的宝宝爱上它们吧。
好的蔬菜:菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。
给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,不如做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司。
瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上放在烤箱里烤一个纸包牛肉。
最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。
给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
谷物早餐里面含有多种维生素和矿物质。
给挑剔的小朋友:做一顿有趣的早餐,一个香蕉小人,一杯牛奶,再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。
给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100-420毫克,堪称水果中的“VC之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。
最好的水果:猕猴桃
披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用。
给挑剔的小朋友:没有宝宝不喜欢披萨,你遇到的大多数情况是宝宝会不断要求再来一份。
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。
给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”:橙汁里加些矿泉水和一个红樱桃,再插个颜色鲜艳的吸管。
杏仁含有维生素E和很多微量元素。
给挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
西红柿的主要成分是番茄红素,它是有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。西红柿中还含有维生素C和纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。
给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。□楚涵