美东时间19日晚6点，胡主席赴白宫参加由美国总统奥巴马举行的国宴。

　　这是美国13年来再次设国宴款待中国领导人，这次国宴由奥巴马夫人米歇尔筹划、监制、由她决定指派那些厨师下厨、设计菜单、布置会场、定出嘉宾名单等。奥巴马的华裔女军师、第一夫人幕僚长陈远美全力协助。

国宴厅是白宫第二大厅，以其华丽的装饰和精致的餐具著称。桌椅家具全为橡木所制，可同时宴请上百位宾客，是举行国宴的地方。厨房在地下室，可用升降机将食品送到宴会厅。厅中的设计与装饰均采取19世纪初叶英国摄政时期的风格。墙中间悬挂着林肯的肖像。壁炉上方刻有美国第二任总统约翰·亚当斯在迁居白宫后的第二个夜晚所写的一封书信中的名句：“我祈祷上苍赐福于这座宅邸以及所有来日居于此间的人。愿白宫主宰者皆为诚实、明智之人。”

225名贵宾分别安排在三个大厅：国宴厅、蓝厅和红厅，随后所有人都到东厅娱乐。蓝厅和红厅都有大屏幕，可以看到相互祝酒。

国宴现场，希拉里与中国国务院副总理王岐山共餐。

国宴菜肴是典型的“美国标准”----全美式菜肴。今晚菜谱包括：羊脂奶酪水果沙拉(d'anjou pear salad with farmstead goat cheese)、缅因龙虾(poached Maine lobster)、橘汁胡萝卜(orange glazed carrots)和黑蘑菇(black trumpet mushrooms)、烤牛排(dry aged rib eye with buttermilk crisp onions)、土豆(double-stuffed potatoes)和奶油菠菜(creamed spinach)。甜点是苹果馅饼(apple pie)和香草冰激凌(vanilla ice cream)。