曾经有专家说，男人喝酒大概有三个类型。第一种是“山水型”，属于醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。也就是说透过酒来解闷、思考找灵感或是释放压力的。第二种属于“哲学型”的男人，喝酒的意境就像喝咖啡一样的优雅，从研究酒的文化意涵中，自成一格的雅士。第三种是“自在型”的男人，这种在每天饭後睡前习惯来上一杯的制约反应，算是独饮型中比较自在顺心的。

　　“有梦你会红……”夹着吴宗宪当红的广告单曲，逐渐在大街小巷奔放出新世代的酒党男人的心情。以前男人在喝酒的豪情，全看有没有“干啦”，“干啦”代表着一种认同的交际指标，代表着推崇彼此职场的成就，也代表着一个男人事业与权力版图远景。但是最近的洋酒市场正在转入到家庭与个人独饮。

　　其实这些都可以透过文化观察洞见的。希腊酒神迪奥尼索司(Dionysus)的奔放与混乱特质，正是男人喝酒心境的最佳状态。换句话说，什么错综复杂的因素都有，可以是找灵感，也可在心情愉悦的时候找三五好友来共同品酒一番。所以品位的素养，慢慢地在许多酒文化的研究中，落实了雅士的品位意涵了。

　　据说“手中有瓶，心中有情”一句被认为是洋酒的广告佳句，但仍有专家提出，还可提升境界。少一点对白，就心情的拿捏上就可以充分发挥，虏获那些品味专家了!