作者：清文

　　俗话说：民以食为天。对在国外留学的中国学生来说，吃饭虽不是什么大问题，但如果处理不好，将直接影响身体健康。如今有不少中国学生为节省费用都自开“伙仓”，但外国食品的种类、名称与国内相差悬殊，因此，留学生必须首先了解一些常见食品的英文名称，才能解决好吃饭问题。

　　肉类食品是外国人的主流食品，同时也是超市里的主打食品，种类繁多，名称各异，常令初来乍到的留学生找不到北。下面介绍一些最常见的肉类食品：FreshGradeBreast(鸡胸肉)、ChickenWings(鸡翅膀)、MincedSteak(碎肉)、SmokedBacon(醺肉)、PorkFillet(里肌肉)、SpareRibofPork(小排骨)、BlackPudding(黑香肠)、Hock(蹄膀)、StewingBeef(小块瘦肉)、RumpSteak(大块牛排)、TenderisedSteak(半成品牛排)、Cowhells(牛筋)。

　　在美国、加拿大以及北欧国家，海产品也是当地人饭桌上的主菜，下面是较符合东方人口味的海产品：Prawn(虾)、PeeledPrawns(虾仁)、KingPrawns(大虾)、Shrimps(虾米)、Labster(龙虾)、Crab(螃蟹)、Crabstick(蟹肉条)、Squid(目鱼)、Dressedsquid(目鱼片)、Salmon(鲑鱼)、Cod(鳕鱼)、Plaice(比目鱼)、Carp(鲤鱼)、Oyster(牡蛎)。

　　维生素对健康非常重要，因此蔬菜在留学生的一日三餐中必不可少：Potato(马铃薯)、Carrot(红萝卜)、Mooli(白萝卜)、Onion(洋葱)、Celery(西芹)、WhiteCabbage(包心菜)、Cucumber(大黄瓜)、Tomato(蕃茄)、Sweetcorn(玉米)、Watercress(西洋菜)、GreenPepper(青椒)、Redpepper(红椒)、Broccoliflorets(花椰菜)。