五一小长假，不要再懒啦，自己动手做一道小甜点吧，不禁慰劳自己的胃，还能继承发扬劳动人民亲力亲为的精神，顺便在朋友面前得瑟一下。这道草莓酸奶馅饼可是女生的美容最佳食物哦，清甜的酸奶和嫩嫩的草莓，护肤功效绝对一流。

　　Things You'll Need:

　　原料

　　* 1/2 cup flour

　　二分之一杯面粉

　　* 1/2 tsp。(tablespoon) baking soda

　　二分之一茶匙的苏打粉

　　* 1 tsp. baking powder

　　一茶匙的发酵粉

　　* 2 tbsp. sugar

　　两茶匙糖

　　* 1/2 tsp. salt

　　二分之一茶匙盐

　　* 3 eggs

　　三个鸡蛋

　　* 1 cup buttermilk

　　一杯白脱牛奶

　　* 3 tbsp. melted butter

　　三茶匙液体黄油

　　* 6 oz. strawberry yogurt

　　6盎司草莓酸奶

　　* 1/2 tsp. vanilla extract

　　二分之一茶匙的香草精

　　Mix the flour, baking soda, baking powder, sugar and salt together in a large mixing bowl, stirring until it's thoroughly blended。

　　把面粉、苏打粉、发酵粉、糖和盐搅拌到一起，直到都混合成一体。

　　Beat the eggs, then stir in the buttermilk, melted butter, strawberry yogurt and vanilla extract。

　　打鸡蛋，然后倒入白托牛奶，融化的黄油，草莓酸奶和调味用的香草精。

　　Oil the griddle with butter, or spray it with non-stick cooking spray. Heat it over medium heat。

　　用黄油涂一下锅底，或者用不粘锅的喷油。然后加热，中等温度就好。

　　Pour a half cup of strawberry pancake batter onto the hot griddle. Cook eight minutes or until the top is bubbly。

　　往锅里倒入半杯草莓馅饼面团，煎上八分钟，或者等到面团表面起泡。

　　Flip the strawberry yogurt pancake with a spatula, and cook the other side just until it's browned。

　　用抹刀把馅饼翻一面，继续煎，等到另一面变成褐色。

　　Serve the pancakes hot off the griddle with warm strawberry syrup or maple syrup。

　　趁热吃，可以用草莓浆或者枫糖浆佐餐。

　　美食关键词：

　　baking soda：苏打粉

　　baking powder：发酵粉

　　buttermilk：白脱牛奶