中秋话月饼:你爱吃哪个口味的月饼

http://www.sina.com.cn   2010年09月20日 15:14   环球时报

  早在我们知道月饼是怎么来的之前,中秋节吃月饼似乎已经成了每年中秋节必不可少的例行事项了。如今,月饼的种类,口味越来越多,各种创新式月饼让人目不暇接,你喜欢吃哪个口味的月饼呢?

  传统月饼:(Traditional styles)

  大家常吃的月饼自然是“广式月饼”(Cantonese-style mooncake),除此之外,还有“苏式月饼”(Suzhou-style mooncake),“京式月饼”(Beijing-style mooncake),“滇式月饼”(Yunnan-style mooncake)等。

  创新月饼:(Contemporary Styles)

  除了这些我们从小吃到大的月饼品种,今年来,越来越多的个性化月饼走上了市场。

  比如说,有些厂家推出了“低糖月饼”(low-sugar mooncake)“无脂月饼”(fat-free mooncake),“冰皮月饼”(snow skin mooncake)等。虽然的确很有创意啦,但是小编自己还是比较稀饭吃传统的月饼诶,难道是人老了接受不了新事物么囧。

  你喜欢吃哪种口味的月饼?

  最最最常见的月饼口味有Sweet bean paste(豆沙),Jujube paste(枣泥),Lotus seed paste (莲蓉),Five kernel(五仁)。

  话说小编个人对五仁馅儿的月饼非常不感冒,一直都觉得这味道非常的……迥异。其实“五仁月饼”中的“五仁”是指花生(peanut),核桃(walnut seed),瓜子(watermelon seed),杏仁(almond),松子(pine nut)。

  大家喜欢吃哪一种口味的月饼呢?

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