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招生阶段首设嗅觉面试 上海培养硕士“调香师”

http://www.sina.com.cn 2006/11/01 10:46  人民网-华东新闻

  本报讯 记者王有佳报道:上海将诞生首批硕士学历的“调香师”。在日前上海香料研究所成立50周年大会上传出信息,上海应用技术学院明年起将扩大硕士生的招生规模,在面试时设置嗅觉测试。

  上海应用技术学院香料香精学科是全国高校惟一培养“调香师”的专业,每年招收本科生约70人。今年9月,学校新添了3位应用化学的硕士研究生,他们将成为国内首批培养
的拥有硕士学历的调香师。同时,学校将再增加2—3个硕士点,并争取用5年左右时间获得博士点。

  明年,上海应用技术学院培养硕士调香师将首次设置测试嗅觉的面试。同时,学校正酝酿在本科生招生中尝试实行嗅觉测试。校方介绍,调香师是一个极需丰富实践经验的职业,即使是“硕士调香师”,也只能算是打下基础,今后还需要不断在实践中提高。

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