营养专家推出高考生6月6日放松身心食谱

　　生活日报6月5日讯(记者　高俊峰)为帮助考生合理搭配营养，成功应对高考，本报邀请省营养学会副理事长、主任营养师杜慧真为考生设计6日至8日3天的食谱，分别为放松身心食谱、头脑清醒食谱、保持体力食谱，本报将分3次刊发。

　　6月6日的套餐是放松身心食谱。

　　早餐：牛奶、银耳莲心红枣百合羹、五香咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包；小菜：煮花生、拌萝卜丝。

　　早上9点至10点，可以给孩子吃一些小块水果，如小番茄、樱桃、猕猴桃、黄瓜、杨梅等，再加少许饼干，或者再添一杯酸奶做餐间点心。

　　午餐：肉包、米饭、面条；土豆炖排骨、糖醋鱼片、香菇菜心、西芹腰果、冬瓜豆腐汤。

　　晚餐：米饭、馒头、虾仁烩豌豆、肉片炒鲜蘑、山药爆柿椒、紫菜蛋汤。

　　家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹，如绿豆粥、银耳百合粥，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。有条件的家庭，还可以鲜榨

　　如果兴奋、紧张而导致失眠，临睡前可喝一杯牛奶，能镇静、帮助睡眠。或者喝一点莲心、百合绿豆汤，起清热、清火之效，能安抚情绪、促进睡眠。

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