大二女生为全班同学亲手制作月饼(图)

　　中国青年网北京9月25日电（记者 李华锡 通讯员 汪博）“哇，满满的感动，满满的贴心啊。”“亲手定制的月饼意义就是不一样。”近日，安徽大学(分数线,专业设置)艺术与传媒学院美术设计系2017级国画专业学生吴雪婷为全班同学亲手制作40个冰皮月饼，迅速成为了校园热门话题，网友纷纷为她点赞打Call：“这样的同学给我来一打。”

　　吴雪婷告诉记者，中秋佳节本是一个阖家团圆的节日，但是很多同学由于各种原因不能回家过节，可能内心会有点小失落。为了照顾同学们的内心世界，让大家体验到班级的温暖，所以才想着亲手制作一些月饼送给班级同学。

图为吴雪婷和室友在制作月饼。中国青年网通讯员 郑杰 提供

　　因为是第一次制作月饼，吴雪婷从新学期开学就开始着手准备，从网上参考月饼的制作方法，但是考虑到学校规定不能在宿舍使用大功率电器，以免造成火灾事故。

　　而冰皮月饼制作过程稍微简单些，使用开水就能制作出冰皮。所以吴雪婷从网上购买几种不同的月饼模具，从超市和食堂采购了一些馅料，决定制作冰皮月饼。

　　吴雪婷和室友们一起用开水和好了冰皮粉，放在碗里晒凉，期间把提前准备馅料的食材捣成泥放在小盆中。把冰皮晾凉后切成20克左右的面团，馅料团成30克左右，包在一起，用模具压制成型。

图为吴雪婷为同学分发月饼。中国青年网通讯员 郑杰 提供

　　但是制作月饼的过程远远没有网上说得那么简单。吴雪婷说：“一开始根本就把握不好面团的大小，馅一压就露馅，一个个月饼惨不忍睹。”经过多次尝试磨合，吴雪婷和室友们才最终把握好面团的大小，成功制作出了冰皮月饼。

　　参与制作月饼的2017绘画国画班学生汤祥云介绍说，因为吴雪婷是在寝室制作的，我们都有看到和参与。“第一次亲身经历看到如何制作月饼，感觉很新奇，同时更为吴雪婷的创意点赞。”

图为制作完场后的冰皮月饼。中国青年网通讯员 郑杰 提供

　　这次一共制作了40个冰皮月饼，吴雪婷她们计划全班每人一个，送给男生10个，女生19个，其余的分发给其他班同学和老师，作为中秋节的小礼物。

　　当收到班级同学亲手制作的冰皮月饼时，2017绘画国画班学生郑杰十分感动，“原本打算中秋节不回家，还以为吃不到月饼了，没想到友爱的班级同学为我们亲手定制了月饼！满满的都是感动。”

图为同学们收到制作完成的月饼。中国青年网通讯员 郑杰 提供

　　2017绘画专业辅导员盛丽表示，当她得知此事时，是既惊讶又感动，“惊讶是因为在宿舍这个设备不齐全的环境中，大家能做出如此精致的月饼。但更多得还是被国画班这个大集体的团结和友爱所感动。”同时盛老师还表示，同学们的想法和创意其实非常的多，每次节日、学院活动同学们都能想出与众不同的创意，为她们点赞。

　　实习编辑：吴明玲

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