作者：郭红

　　运动饮料的口味也有学问吗？当然有。因为口味的好坏直接关系到饮用量的多少，口味好就会增进饮用。据研究资料显示，在活动后或热环境中，口感好的饮料都较受欢迎，而且与饮料的接受程度和饮用量成正比。

　　来自味觉实验室的另一项实验表明，安静时人们一般偏爱较甜口味的软饮料，如可乐、果汁等，但活动后或运动后则偏向于清甜爽口的运动饮料。它能增加饮用量，确保身体摄入足够的水分。清水淡而无味，且不含钠，往往使饮用者还未完全复水时便停止饮用了；而太甜的饮料则有越喝越渴的感觉，且会影响水分的吸收。不仅是口味影响饮用量，运动饮料的温度高低也有影响。

　　在热环境或运动中，体温升高导致出汗，进而导致水分的丢失，低温的运动饮料有利于补水和体温的降低，并能促进饮用。所以要快速复水，应选择清甜爽口、低温的运动饮料。饮料中是否含有碳酸气也会影响饮用量。运动饮料不能含有碳酸气，因为碳酸气所产生的大量气泡会大大影响饮用量，而且会引起运动中的胃肠不适，甚至出现呕吐、胃痉挛等。