首页 新闻 搜索 短信 分类 聊天 导航
新浪首页 > 文化教育 > > > 正文

异国风情:日本,吃汤面吃出代沟

http://www.sina.com.cn 2001/06/28 11:28   环球时报

  日本老少两代近年掀起汤面“唏哩呼噜”战。中老年人,包括首相小泉纯一郎在内,坚持吃汤面要发出声响才合乎传统礼仪,但受西方教育熏陶的年轻一代却认为这样吃没有教养,两派主张泾渭分明。

  56岁的律师松岛晃正对这一问题作了一番研究,因为他最近在东京一家汤面店如常唏哩呼噜地吃面时,突然惊觉其他食客正无声无息地细细咀嚼,令他满不是味儿地感叹:“吃东西有声才正常啊!”

  现在只有40岁以上的日本人会认为,吃汤面时必须发出“唏哩呼噜”的声音才特别美味,而且这种声音是对厨师表示欣赏。受到西方教育熏陶的年轻一代却认为,吃的“声浪”简直是一种对其他食客的骚扰。

  31岁的会计岸田利喜不屑地表示:“老人家才会‘唏哩呼噜’地吃面,年轻人决不会这样!”

  尽管汤面店还未设立“不准唏哩呼噜”区,但日本老少两代,甚至两性都由于吃的礼仪而几乎起来“宣战”。

  日本礼仪专家近藤珠实认为,孩子们在年轻的母亲和老师教导下习惯细嚼慢咽,加上他们常吃意大利通心粉和汉堡包等西方食物,长期的饮食习惯改变使得他们吃传统汤面时不再发出声响。

  有人认为,饮食习俗转变意味着男权失势,40岁以上的男性社会核心阶层开始没落。但他们应该庆幸,59岁的首相小泉仍是“唏哩呼噜”族的中坚分子。(嘉闻)


    点击此处发送手机短信将此条新闻推荐给朋友
    手机短信传送天气预报、演出信息、彩票号码

文学艺术、留学移民、求职应聘、英语学习,尽在新浪网文化教育频道

发表评论】 【读书沙龙】 【金庸客栈】 【关闭窗口

新 闻 查 询


 相关链接
异国风情:泰国用大象粪便造纸 (2001/06/19 12:13)
异国风情:这里大学没围墙 (2001/06/15 19:02)
异国风情:日本医生烟民多 (2001/06/15 10:00)
异国风情:美国大学怪名大校阅 (2001/06/14 19:00)
异国风情:法国人缘何乐上夜班? (2001/06/14 18:38)
 新浪推荐:定制您关心的新闻,请来我的新浪
订阅手机短信头条新闻天天奖多款时尚手机!
最新推出足球经理游戏--风云总教头之甲A
为漫画梦找一个家-漫画作家专栏闪亮登场!
罗大佑周星驰周润发…明星星座大揭秘!
高考冲刺必读--北京一、二、三模试题大全
中国青年队征战世青赛
订阅手机短信 知纳斯达克中国概念股最新行情
谁是最美的新娘:网友婚纱靓照大比拼!

文化教育意见反馈留言板
网站简介 | 用户注册 | 广告服务 | 招聘信息 | 中文阅读 | Richwin | 联系方式 | 帮助信息 | 网站律师

Copyright © 1996 - 2001 SINA.com, Stone Rich Sight. All Rights Reserved

版权所有 四通利方 新浪网

北京市电信公司营业局提供网络带宽