你有喂饭焦虑症？来看英国人主张的“慢喂养”

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　　编者按：

　　面对着不好好吃饭的熊孩子，家长很容易着急上火，采取“强硬措施”，催促或者强迫孩子吃饭，甚至吓唬孩子。今天，我们要介绍的是一种来自英国的，不同的喂养态度和喂养方式，或许妈妈们能从中得到一些不一样的启发和参考。

　　01“喂饭焦虑症”？别怕！

　　孩子一不好好吃饭，很多家长就会心急如焚，就如同患上了“喂饭焦虑症”，使尽浑身解数，想让孩子多吃一口，有时好不容易喂进一口饭，宝贝又“噗”一口就吐出来，最终往往是以家长筋疲力尽、放弃投降结束。

你有喂饭焦虑症？来看英国人主张的“慢喂养”

　　也许有很多妈妈都有相同的经历，面对着不好好吃饭的熊孩子，就会着急上火，担心孩子吃不好营养跟不上，最终影响身体发育，于是乎，就采取“强硬措施”，催促或者强迫孩子吃饭，甚至吓唬孩子。

　　今天，我们要介绍的是一种来自英国的，不同的喂养态度和喂养方式，或许妈妈们能从中得到一些不一样的启发和参考。

你有喂饭焦虑症？来看英国人主张的“慢喂养”

　　英国婴幼儿研讨会（该组织专注于指导孕期到学龄前儿童的健康饮食习惯）撰写了一份应对孩子不爱吃饭问题的指引。这份指引首先就告诉我们，孩子吃饭其实是一个学习的过程，是需要时间才能学会的。需要家长的耐心引导，慢慢让他建立良好的饮食习惯。

　　此外，指引还给出了很多实用的建议，告诉家长哪些是引导孩子吃饭的正确方式，哪些是错误的方式。

　　02正确的方式

　　✔ 首先要判断宝宝不爱吃饭是否由于便秘或者贫血这些医学因素造成的。如果发现有这些问题，要寻求医生帮助。

　　✔ 尽可能和孩子一起吃饭。因为孩子都喜欢模仿父母和其他孩子。

　　✔ 安排好一天吃三顿主食，和两到三顿零食的时间。用餐时间在两次睡眠之间为宜，因为孩子在过度饥饿或疲惫的情况下会吃不好。

　　✔ 家长对食物要有积极的评价。这样做能让孩子更愿意尝试食物。

　　✔ 先给孩子一少部分食物。当孩子吃完了这些食物，要给予表扬，然后再添加更多食物。一开始就给孩子盛一大碗食物，往往容易让他感到吃不消，失去食欲。

　　✔ 多给孩子吃手指食物。手指食物是指宝宝可以用手指抓着或捏着吃的食物。它可以是一根稍微蒸软的胡萝卜条，可以是一块烤到微黄的吐司，也可以是一颗小小的肉丸子。不要小看宝宝自己拿着东西吃这件事儿，对于宝宝来说，这能给他们带来愉悦的掌控感。

　　✔ 让孩子在平静放松的环境中吃饭，不要让诸如电视、游戏或者玩具这些东西干扰孩子。一般来说，小孩子只能把注意力放在一件事情上，如果有别的事情引起他们注意，会使他们难以集中精神吃饭。

　　✔ 规定每次用餐时间为20-30分钟，超过用餐时间就不要让孩子再进食了。用餐时间过长容易让孩子吃过量，倒不如等到下一顿点心或者正餐时间，再给孩子补充些营养食物。

　　✔ 留心观察孩子吃饱的信号，并把吃不完的食物收走，但不要有任何负面的评论。当孩子出现以下行为时，或许表示他已经吃饱：1.说不要。2.不张嘴。3.扭头。4.推开碗勺。5.含着食物不咽下去。6.多次吐出食物。7.哭闹。8.作呕或呕吐。

　　✔ 把孩子一周吃过的食物列出来。如果你从中发现孩子的食物足够的多样化，那么也许孩子吃饭的问题没有你想象般严重。

　　03错误的方式

　　✘ 催促孩子吃饭。有些孩子本来吃饭就慢，你的催促会让他失去食欲。

　　✘ 强迫孩子把所有东西吃光，或者当孩子表示已经吃饱时，还让他们多吃一点。

　　✘ 把孩子不爱吃的东西拿走，再给他换上不同的食物。长久下去孩子就会利用你这个“弱点”。孩子最好与家中大人吃相同的食物。

　　✘ 在餐前一小时内给孩子喝大量牛奶和果汁。这些饮料都会影响孩子食欲，这段时间给孩子喝水就好。

　　✘ 如果孩子正餐吃不好，就马上给他吃零食。有很多家长这样做是为了确保孩子能吃上一些东西，但最好还是让孩子建立好的饮食习惯，等到下一个点心时间或者正餐时间再给孩子食物。

　　✘ 告诉孩子如果他们不愿意吃东西，就以后都不许吃东西了。人的味觉会随着时间改变的。有些孩子接触新食物十几次才会安心尝试它。

　　04美味的食物也能增长孩子对吃饭的兴趣

　　如果妈妈们还在每天为孩子的吃饭问题焦虑、上火，或许可以参考上面这种不一样的喂养理念，孩子并不一定要按照我们以为对的方式去吃饭，更重要的是培养他对于自主吃饭的兴趣。

你有喂饭焦虑症？来看英国人主张的“慢喂养”

　　另外，针对孩子的吃饭问题，如何为孩子准备美味的食物也是一个很重要的问题，《超级喂养》请到英国儿童营养师安娜贝尔•卡摩尔（Annabel Carmel），为妈妈们示范了如何为孩子准备美味的食物，已播出近20集，今天，我们就来做一个整理和回顾吧：

　　6个月以上

　　1.萝卜红薯羹—预防便秘、贫血；补充维生素

　　2.可爱的扁豆—利消化；化湿;消暑;提高免疫力

　　3.南瓜水果泥—保护胃肠；通便秘；利消化；润肺止咳

　　4.桃子、苹果与草莓混合果泥—保护消化系统；减轻腹泻、便秘

　　5.杏仁牛奶营养粥—促进食欲；补充能量

　　8个月以上

　　1.鲜番茄汁拌西葫芦“面”—促食欲；助消化；防感冒

　　2.柠檬味的比目鱼配菠菜—有利大脑、视力发育；增强免疫力；预防贫血

　　3.鸡胸肉配蔬菜—补充维生素；增进食欲

　　4.芳香牛肉配甜椒杏子—补充丰富蛋白质和铁，增强体质

　　5.红薯三文鱼配菠菜—有利大脑、视力发育

　　1岁以上

　　1.手指形脆鱼条—有利大脑、视力发育

　　2.苹果鸡肉球—补充体力；补充多种维生素、微量元素

　　3.三文鱼藜麦菠菜球—增强抵抗力；减少腹泻、湿疹、奶癣

　　4.姜饼小人—健脾胃；助消化；防感冒

　　5.鸡肉意面沙拉—营养均衡、爽口开胃

　　6. 番茄奶酪酱意面——巧妙地让孩子爱上吃蔬果

　　2岁以上

　　1. 西兰花鸡肉土豆条—摄入足量膳食纤维；促消化

　　2. 墨西哥鸡肉番茄甜玉米饼—搭配丰富、开胃美食

　　3. 甜玉米鸡蛋馅饼—均衡营养，补充能量

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　　实习编辑：李一凡 责任编辑：张粉霞