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仲恺农业工程学院2010年硕士研究生招生简章(2)

http://www.sina.com.cn   2009年09月28日 09:48   新浪教育

  拟招生人数:15

  研究方向:01生物高分子材料合成与应用 

  02天然产物的分离与提纯 

  03绿色产品生产工艺 

  04生化反应与生物分离工程 

  05农业生化工程

  导    师: 崔英德  廖列文  宋光泉  尹国强  刘展眉  梁世强  严志云  葛建芳  杜建军 

  黎新明  林海琳  胡文斌  贾振宇  简放陵  阎  杰  郭海福  韦寿莲  郝向英 

  李  湘

  初试科目:①(101)政治  ②(201)英语一  ③(302)数学二 

  ④(801)化工原理、(802) 有机化学、(803) 生物化学、(804 ) 无机化学,任选一门

  复试科目:同等学历者加试科目:初试未选考的任意两门专业课。

  复试科目:①化学综合及实验  ②专业外语

  参考书目:①《化工原理》,谭天恩主编,化学工业出版社,(第三版),2006。

  ②《有机化学》,陈宏博主编,大连理工大学出版社出版,(第二版),2003。

  ③《生物化学》,刘祥云等编,中国农业出版社,(第二版),2002。

  ④《无机化学》,杨宏孝主编,高等教育出版社,(第三版),2002。

  2.农产品加工及贮藏工程

  专业代码、专业名称: 工学083203 (农学097203) 农产品加工及贮藏工程

  拟招生人数:15

  研究方向:01农产品贮运工程 

  02农产品加工工程 

  03食品化学

  04食品机械与自动化

  05食品冷藏技术与设备

  导    师: 于  新  吴建生  柳建良  卓献荣  宋垚臻  朱立学  吕金虎  赖  健  刘长海 

  陈海光  成  坚  白卫东  谢振文  王建敏  王  琴  丁力行  李雪梅  程建兴 

  王旭东  施俊侠  田允波  邓开野

  初试科目:工学:①(101)政治  ②(201)英语一  ③(302)数学二  ④(805)食品工程原理、(806)食品微生物学、(807)植物生理学、(808)食品化学、(809)机械设计、(810)自动控制原理、(811)传热学,任选一门。

  农学:①(101)政治  ②(201)英语  ③(314)数学(农)或(315)化学(农)任选 

  ④(901)植物生理学与食品生物化学(自)。

  复试科目:与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:①《食品化学》,谢笔钧,科学出版社,2004。

  ②《化工原理》(食品工程原理),王志魁编,化学工业出版社,(第二版),1998。

  ③《食品微生物学》,江汉湖编,中国农业出版社,2002。

  ④《植物生理学》,潘瑞炽,高等教育出版社,(第五版),2004。

  ⑤《果蔬采后生理》,刘道宏主编,中国农业出版社,1995。

  ⑥《食品生物化学》,洪庆慈编,南京大学出版社,2000。

  ⑦《机械设计》,濮良贵主编,高等教育出版社,(第八版),2008。

  ⑧《自动控制原理》,刘丁主编,机械工业出版社,2008。

  ⑨《传热学》,杨世铭主编,高等教育出版社,(第四版),2008。

  复试参考书目:①《果蔬采后生理》,刘道宏主编,中国农业出版社,1995。

  ②《食品加工与保藏原理》,曾庆孝编,化学工业出版社,2002。

  ③《食品微生物学》,江汉湖编,中国农业出版社,2002。

  ④《食品加工机械与设备》,陈斌主编,机械工业出版社,(第二版),2008。

  3.植物病理学

  专业代码、专业名称:090401  植物病理学

  拟招生人数:15

  研究方向:01真菌与植物真菌病害 

  02植物病害生物防治与微生物资源利用 

  03植物抗病性利用

  导    师:向梅梅  刘开启  游春平  林进添  周康群  曾永三  王晓明  郑奕雄  曾慕衡 

  周遗品  刘  晖

  初试科目: ①(101)政治  ②(201)英语一  ③(314)数学(农)或(315)化学(农)任选 

  ④(414)植物生理学与生物化学

  复试科目: 普通植物病理学

  参考书目:

  初试参考书目:以上课程均为统考科目。

  复试参考书目:《普通植物病理学》,许志刚,中国农业出版社,2004。

  4.园林植物与观赏园艺

  专业代码、专业名称:090706  园林植物与观赏园艺

  拟招生人数:15

  研究方向:01热带亚热带花卉遗传育种 

  02阴生观赏植物种质资源 

  03热带亚热带花卉栽培与生理

  04园林植物配置与园林规划

  导    师:   周厚高  乔爱民  黄建昌  胡延吉  陈  平  刘  念  梁  红  黄玉源  肖德兴 

  何生根  肖  艳  赵  钢  覃广泉  王心燕  刘  艾  冯颖竹  梁雪莲  张伟丽

  初试科目: ①(101)政治  ②(201)英语一  ③(314)数学(农)或(315)化学(农)任选

  ④(902)植物学与植物生理学(自)

  复试科目: 与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:①《植物学》,吴万春主编,华南理工大学出版社,(第二版),2004。

  ②《植物生理学》,潘瑞炽,高等教育出版社,(第五版),2004。

  复试参考书目:《花卉学》,包满珠,高等教育出版社,(第二版),1998。

  5.植物保护

  专业代码、专业名称:470104  植物保护

  拟招生人数:14

  研究方向:01植物保护研究方向:

  02有害生物分类鉴定与植物生物灾害预警

  03植物生物灾害综合治理

  导    师: 向梅梅  刘开启  游春平  林进添  周康群  曾永三  王晓明  郑奕雄  曾慕衡 

  周遗品  刘  晖  等

  初试科目: ①(101)政治  ②(201)英语一或(204)英语二  ③(336)农业知识综合一

  ④(903)植物保护概论

  复试科目: 与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:《农学概论》,杨文钰,中国农业出版社,2002。

  《植物保护概论》,管致和,中国农业大学出版社,2000。

  6.食品加工与安全

  专业代码、专业名称:470113  食品加工与安全

  研究方向:01农产品贮藏加工 

  02食品安全 

  03食品加工与保鲜

  拟招生人数:14

  导    师: 于  新  吴建生  柳建良  卓献荣  宋垚臻  朱立学  吕金虎  赖  健  刘长海 

  陈海光  成  坚  白卫东  谢振文  王建敏  王  琴  丁力行  李雪梅  程建兴 

  王旭东  施俊侠  田允波  邓开野   等

  初试科目: ①(101)政治  ②(201)英语一或(204)英语二  ③(338)农业知识综合三

  ④(904)农产品贮藏与加工学

  复试科目: 与本专业相关的综合知识

  参考书目:

  初试参考书目:《食品科学导论》,卢蓉蓉等编,化学工业出版社,2008。  《农产品贮藏与加工学》,秦文,中国计量出版社,2007。

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