参考答案

　　一、名词解释

　　包含体：是病毒在寄主细胞内形成的内含物。

　　细胞膜：是围绕在细胞质外面的双层膜结构。

　　衣原体：是仅在脊椎动物细胞中生活的专性寄生菌，形态上呈球形或椭圆形，个体小，能通过细菌滤器。

　　同宗配合：同一菌丝体两菌丝结合形成接合孢子。

　　酵母菌：单细胞的子囊菌，一般以芽殖的方式进行繁殖。

　　生态系统：是生物群落与其生存环境组成的整体系统。

　　碳源：是微生物细胞内碳素物质或代谢产物中的C的来源。

　　拮抗：是一种微生物通过产生某种代谢物质抑制或杀死另一种微生物的现象。

　　菌种复壮：使衰退的菌种重新恢复到原有的活性。

　　DNA的变性：双链的DNA加热到一定温度时，双链可解链成为单链的现象。

　　DNA复制：首先DNA的双螺旋解开，其次以每条DNA链作为模板，通过碱基配对的原则合成与之互补的一条新链的过程。

　　根际微生物：生长在植物根系直接作用土壤范围内的微生物。

　　物质流：物质流是生态系统中生物元素的循环。

　　类菌体：在根瘤组织中形态和功能上和培养基的根瘤菌有很大的区别根瘤菌。

　　硝化细菌：能够将氨氧化成硝酸的严格好氧的化能无机营养微生物，包括亚硝酸细菌和硝酸细菌。

　　细菌活性污泥法：以活性污泥为主体的污水生物处理技术。

　　生物反应器：是通过酶、微生物、动植物细胞等的固定化，进行物质转化的反应器。

　　微生物细胞固定化：将酶活力强的微生物固定在载体上的方法。

　　堆肥化：依靠自然界广泛分布的微生物，人为地促进可生物降解有机物向稳定的腐殖质生物转化的过程。

　　自生固氮作用：是指微生物独立生活时进行固N的作用。

　　二、是非题

　　11. 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段，它不能独立进行繁殖。(-)

　　12. 细菌的异常形态是细菌的固有特征。(+)

　　13. 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。(-)

　　14. 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。(-)

　　15. 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。(-)

　　16. 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。(+)

　　17. 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。(+)

　　18. 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。(-)

　　19. 真菌最适的生长条件是有点碱性的。(-)

　　20. 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。(-)

　　三、选择题

　　1.大部分微生物__b_。

　　(a)是原生动物(b)帮助改善生活质量

　　(c)生活在海洋的底层(d)发现于外层空间

　　2.噬菌体是一种感染__c__的病毒。

　　(a)酵母菌(b)霉菌

　　(c)放线菌和细菌(d)原生动物

　　3.G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是_c__

　　(a)支原体(b)L型细菌(c)原生质体(d)原生质球

　　4.下列微生物中，__a____属于革兰氏阴性菌

　　(a)大肠杆菌(b)金黄葡萄球菌(c)巨大芽孢杆菌(d)。肺炎双球菌

　　5.下列能产游动孢子的霉菌是__a__。

　　(a)腐霉(b)毛霉

　　(c)赤霉(d)青霉

　　6.硝酸细菌依靠__b__方式产能。

　　(a)发酵作用(b)有氧呼吸(c)无氧呼吸(d)光合磷酸化

　　7.酵母菌适宜的生长pH值为__a__

　　(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

　　8.进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是__c__。

　　(a)乙醇(b)丙酮酸(c)乙酰CoA(d)三磷酸腺苷

　　9.称为微好氧菌的那些细菌能_b__生长。

　　(a)在高浓度盐中(b)在低浓度氧中

　　(c)没有ATP或葡萄糖(d)只在有病毒时

　　10.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中__a__。

　　(a)提供厌氧菌生长条件(b)除去代谢废物的一个机会

　　(c)增加氧气(d)增加钾和钠离子的数目

　　11.微生物分批培养时，在延迟期__b___

　　(a)微生物的代谢机能非常不活跃(b)菌体体积增大

　　(c)菌体体积不变(d)菌体体积减小

　　12.下面所有特征皆适用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了__c_之外。

　　(a)两者皆为含氮碱基(b)两者皆为嘧啶分子

　　(c)两者皆可在RNA中发现(d)两者皆可在DNA中发现

　　13.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是__c__。

　　(a)微生物进化(b)微生物生理学

　　(c)微生物生态学(d)微生物生物化学微生物学

　　14.发生在土壤中的氨化过程的主要产物是__d__。

　　(a)尿素(b)氨基酸(c)蛋白质(d)氨

　　15.在正进行代谢的细胞中合成蛋白质，下面的因子是需要的，除了__d__之外。

　　(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

　　16.下列能产子囊孢子的霉菌是__c__。

　　(a)。毛霉和根霉(b)。青霉和曲霉

　　(c)。赤霉和脉孢霉(d)。木霉和腐霉

　　17.适合细菌生长的C/N比为__b__

　　(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

　　18.自然发生说的理论认为__a___。

　　(a)微生物来自无生命的物质(b)大动物中发现有系统发育

　　(c)人类是从类人猿进化的(d)病毒是从细菌退化的

　　19.实验室常用的培养细菌的培养基是__a__。

　　(a)牛肉膏蛋白胨培养基(b)马铃薯培养基

　　(c)高氏一号培养基(d)麦芽汁培养基

　　20.放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是___a_。

　　(a)基内菌丝(b)气生菌丝(c)孢子丝(d)孢子

　　四、填空题

　　1、微生物学与_生物化学_、_遗传学_、_分子生物学_等学科进一步交叉、渗透和融合，至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科，如__基础微生物学___、_应用微生物学__等。

　　2.病毒粒子的基本化学组成是_蛋白质_和__核酸__。

　　3、放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有_气生菌丝_、_基内菌丝_和__孢子丝__三种类型。

　　4.酵母菌细胞形态有__球型____、__椭圆型_等多种，其繁殖方式有(1)_无性繁殖_和(2)有性繁殖__，其中(1)又有芽殖_和__裂殖_等。

　　5.微生物吸收营养物质的方式有_单纯扩散_、_促进扩散___、_主动运输__和_基团转位_等。

　　五、问答题

　　1.图示担子菌锁状联合的生物学意义是什么？

　　答：通过锁状联合保证担子菌次生菌丝的每个细胞中都含有两个核，分别来自父母亲本，次生菌丝又称双核菌丝。

　　2.什么是营养？什么是营养物？营养物有那些生理功能？

　　答：营养：微生物吸收必要的物质以获得能量合成细胞物质的过程。

　　营养物质：那些能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质；

　　功能：合成本身的细胞物质，提供机体进行各种生理活动所需要的能量，保证机体进行正常的生长与繁殖。

　　3.何为分解代谢？何为合成代谢？

　　答：分解代谢：分解代谢是指细胞将大分子物质降解成小分子物质，并在这个过程中产生能量。

　　合成代谢：合成代谢是指细胞利用简单的小分子物质合成复杂大分子的过程，在这个过程中要消耗能量。

　　4.从对分子氧的要求来看，微生物可分为哪几类？它们各有何特点？

　　答：好氧微生物：必须有氧才能生活，如放线菌、假单胞菌等；

　　厌氧微生物：氧有毒害或有抑制作用，如甲烷细菌、硫细菌等；

　　兼性微生物：有氧或无氧条件下都能生长，如乳酸菌等。

　　5.饮用水的质量时，为什么把大肠杆菌数作为重要测量指标？我国卫生部门对自来水的微生物总菌量和大肠杆菌量有何规定？

　　答：A。大肠杆菌是主要的肠道杆菌；B。在自然界中大肠杆菌于肠道病原菌的存活时间大致相同；

　　C。微生物总量100个/mL；大肠杆菌总量3个/L。

　　6.什么叫异形胞？什么是类菌体？什么是豆血红蛋白？试述它们的作用机制。

　　答：异形胞：蓝细菌中不同于营养细胞的特殊细胞，是其固氮场所；

　　类菌体：根瘤组织中根瘤菌，共生固氮；

　　豆血红蛋白：存在于根瘤组织中的类菌体周膜内外，起调节氧气的作用。

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