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北京学生营养餐向社会征集食谱

http://www.sina.com.cn 2001/07/20 18:45  北京晚报

  本报讯 昨天北京市学生营养餐工作办公室作出决定,撤销四家学生营养餐定点生产单位的资格。这四家公司在近日的营养餐年检中没有达标。为确保今年城区30万在校就餐的学生吃上高质量、色香味俱全的营养餐,营养餐办公室对送餐公司实行动态管理,经检验不合格的厂家一律取消生产资格,出卫生事故的送餐公司立即摘牌。今年参加年检的送餐公司过了47道关,其中包括“送餐半径不超过一小时路程”、“不使用发泡餐盒和一次性木筷”、“运输车辆保温性能良好且每天消毒”等。营养餐办公室副主任肖燕平说,下半年还将对营养
餐进货渠道进行规范。北京市学生营养餐工作办公室近期将向全社会征集营养餐食谱,以使营养餐做到营养和美味结合,征集细则将于近日确定。(记者 李莉)


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