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生产要过47道关北京学生营养餐标准100%合格

http://www.sina.com.cn 2001/07/21 13:30 北京日报

　　本报讯市学生营养餐工作办公室昨天正式发布消息，市教委、市卫生局在提前对42家学生营养餐生产定点企业的年检中，有13家受到表扬，有4家被取消定点生产单位的资格。

　　本市对30万份学生营养餐的标准是100%合格，其中47项规定就是47道关口。其中有“不使用发泡餐盒和一次性木筷”、“运输车辆保温性能良好且每天消毒”、“送餐半径不超过一小时路程”等等。

　　学生营养餐办公室副主任肖燕平介绍，学生营养餐目前正在酝酿向全社会征集营养餐食谱的办法。最终选定的食谱要符合国家营养标准，价格在5.5元以下，色香味受孩子欢迎。(戚海燕)

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