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毕业生就业率：57.38%
学费：2700元～5000元／年。
热门分析：随着人们生活水平的稳步提高，居民的生活质量将得到全方位的改进，人们日常的食物结构也将随之而调整，人们在注重食物的可口之外，将更加注重食物的营养构成。本专业的毕业生由此从中得益。
考生类别：理工类。
未来热门走向预测：
就业前景：主要到食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。
就业分布最多五省市：
陕西、山东、广东、北京、浙江
毕业生就业分布统计：
民营及私营企业：26.69%
国有企业：10.36%
录取研究生：4.78%
机关：3.72%
中小学及其它教学单位：3.68%
三资企业：3.41%
科研设计单位：1.29%
高等学校：0.98%
医疗卫生单位：0.54%
其它事业单位：0.47%
部队：0.24%
出国：0.24%
金融单位：0.26%
其它：0.82%
注：本专业的各方向及就业率分别是食品科学与工程56.69%、农产品贮运与加工58.16%。
毕业生应具备的能力：掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；掌握食品分析、检测的方法；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论和基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。
专业实验：原料预处理、灭菌、成型等。
学制：四年。
授予学位：工学或农学学士。
相近专业：生物工程。
分布院校：
【北京市】中国农业大学、北京林业大学、北京农学院
【天津市】天津轻工业学院、天津商学院
【河北省】河北科技大学、河北农业大学、河北经贸大学
【山西省】山西大学、山西农业大学
【内蒙古自治区】内蒙古农业大学
【辽宁省】沈阳农业大学、大连轻工业学院、大连水产学院
【吉林省】吉林大学、吉林农业大学、吉林工学院、吉林职业师范学院
【黑龙江省】东北农业大学、黑龙江科技学院、齐齐哈尔大学、哈尔滨商业大学、黑龙江八一农垦大学
【上海市】华东理工大学、上海大学、上海理工大学
上海水产大学、上海交通大学
【江苏省】江南大学、南京农业大学、扬州大学
江苏理工大学、淮海工学院、南京经济学院
【浙江省】浙江大学、浙江工业大学、宁波大学、杭州商学院
【安徽省】合肥工业大学、安徽农业大学、安徽农业技术师范学院、安徽机电学院、合肥经济技术学院
【福建省】福州大学、福建农林大学、集美大学
【江西省】南昌大学、江西农业大学
【山东省】青岛海洋大学、山东农业大学、山东师范大学、山东轻工业学院、莱阳农学院
【河南省】河南农业大学、洛阳工学院、郑州工程学院、郑州轻工业学院、河南技术师范学院
【湖北省】华中农业大学、湖北农学院、湖北民族学院、武汉工业学院、湖北工学院
【湖南省】湘潭大学、湖南农业大学
【广东省】暨南大学、华南理工大学、广东工业大学
华南农业大学、湛江海洋大学、仲恺农业技术学院
【广西壮族自治区】广西大学、广西工学院
【海南省】华南热带农业大学
【重庆市】西南农业大学
【四川省】四川大学、四川农业大学、四川工业学院
四川轻化工学院
【贵州省】贵州大学、贵州工业大学
【云南省】昆明理工大学、云南农业大学
【陕西省】西北农林科技大学、西北轻工业学院
【甘肃省】甘肃农业大学、西北民族学院
【宁夏回族自治区】宁夏农学院
【新疆维吾尔自治区】新疆农业大学、石河子大学、新疆工学院
特别推荐院校：中国农业大学、东北农业大学、四川农业大学、西南农业大学、南京农业大学、华南热带农业大学、江南大学、天津轻工业学院、大连水产学院、哈尔滨商业大学、上海水产大学、郑州轻工业学院、郑州工程学院、武汉工业学院、石河子大学
有下列疾病或生理缺陷者不能报考：色弱者；色盲者；不能准确识别红、黄、绿、蓝、紫各种颜色的导线、字母、数码、几何图形、信号灯者；一眼失明另一眼矫正到4.8镜片度数大于400度；嗅觉迟钝或丧失者；肝炎病原携带者或乙型肝炎表面抗原检验阳性者。
本文内容摘自《热门专业志愿填报指南》，由课堂内外杂志社《高考金刊》编辑部提供。
特别说明：由于高考各方面情况的不断调整与变化，新浪网所提供的所有高考消息可能与实际情况有所出入，仅供参考。敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。
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