怎样才能保证营养素的供给？

　　按照我国身高体重的情况，十七八岁的孩子不管是男孩女孩，每天吃的米面类主食在300至500克，蔬菜要达到1斤，西瓜、草莓等水果加起来要达到4两到半斤，鱼类50克、肉类200克、鸡蛋1-2个，豆制品2两，奶类早上一袋，一天至少两袋。这样不用外加补品就基本上能保证孩子对营养的需要。

　　早饭和晚饭吃什么合适？

　　早餐还是很重要的，多种多样的饮食比较好。家长可以做一些沙拉、绿色食物，或者牛奶、豆浆、米粥。晚饭少吃肉类的食物，因为多吃肉类导致胃排空的时间较长，不利消化。建议家长晚上十点多钟的时候再给孩子补一顿饭。注意营养的搭配，讲究烹饪方法，花样多一些，鱼肉豆制品适当来一些。这样孩子对营养的摄入量也更科学一些。当然还是征求孩子的意见比较好，因为饮食习惯是长期养成的，想在这一两天改变过来不太可能。

　　冷饮喝什么？

　　果汁、茶、矿泉水、苹果类的饮料适当喝一些也可以，但是晚上最好不要喝太多的咖啡。

　　临考当天吃什么？

　　应急状态压力大，早餐不要吃得太饱，保证过多的血液不要集中胃消化去了，但不要不吃，应该和平时一样。对于不爱吃饭和吃不下饭的孩子，家长可以冲一小勺咖啡、糖水，或者让孩子吃一些巧克力以保证血糖的供应。中午饭很关键，但是考生会因为心情紧张吃不下东西，所以建议家长还是做一些清淡的东西比较好，如西红柿鸡蛋面、豆包、骨头汤、莲子汤、绿豆汤都可以。

　　考生出现便秘上火怎么办？

　　便秘是饮水量较少。方法：多吃膳食纤维的食物。主食上要粗细搭配好，建议家长早上可以给孩子补充一些麦片、墨鱼、蔬菜类的食物；上火问题也是属于精神紧张，脂肪类多引起的。蔬菜类：黄瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、茄子都有清热解毒之用。少喝可乐类饮料，多饮菊花茶。此外，一定要保证水的供应量，多吃含盐类的食物。(王晴)

特别说明：由于高考各方面情况的不断调整与变化，新浪网所提供的所有高考消息可能与实际情况有所出入，仅供参考。敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。

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