请保姆,竟开出4000元的月薪,而那些应聘当保姆的人不仅拥有高学历,甚至有些应聘者还具有国外留学的经历。
在一般人的印象中,保姆市场多属于外来打工者的“地盘”,但现在,由于高级保姆的出现,越来越多的本地人加入了这一领域,甚至一些留学回来的人也在“侵略”这一领域。
虽然现在真正意义上的高级保姆还没有大规模地出现于天津的家政市场上,但一些家政公司已经着手为未来的发展做准备,而且在一些家政公司的营业收入上,高级保姆的收入占了越来越大的比例,呈现出一种上升的趋势。
站在记者面前的刘女士,如果不是事先已有了介绍,记者绝对想象不出这是一位专门从事营养学家政服务的高级保姆。职业女性特有的披肩发,一身名牌服装,加上她特有的气质,完全是一副高级白领的打扮,言谈之中,更是显示出她丰富的内涵。“回国的时候,我也没想到会进入这种领域,但进入工作状态之后,感觉还真与先前的想法不一样。”曾经留学于日本、专业学习营养学的刘女士告诉记者,在国外,有许多从事家政业的高级人才,他们同样也拥有高学历。于是,依托于一家家政公司,刘女士找到了现在的工作,成了一位专业从事家政工作的高级人才。
早上8:00,是刘女士一天上班开始的时间。到了雇主家之后,刘女士就开始为雇主一家3口准备早点。早点由豆浆、鸡蛋和蛋糕组成,豆浆不是简单地从街上买来的,它是由刘女士亲自调配的,因此早点虽然简单,但却花费了她将近1小时的时间。吃完早点,等主人上班后,刘女士将家里简单地收拾完之后,就到附近的市场买回一些新鲜的蔬菜,根据自己所学,为雇主准备当天的晚餐。在菜市场内,外表一身洁净的刘女士没想到却是买菜的“高手”,就连与卖者之间的对话都显得与众不同。刘女士说,虽然她买回来的菜从表面上看不是特别好,但肯定是新鲜的,而且都是没有经过农药处理过的。
对于刘女士来说,从买完菜之后一直到准备晚餐这段时间是她比较清闲的时间,除了下午到幼儿园接趟自己的孩子并送回家外,通常她都在雇主家呆着,研究如何更好地搭配菜品。准备晚餐的时间一般在16:30左右,厨房内,没有我们平常所见到的油烟四起,但经刘女士调配出来的晚餐却同样具备色香味各个要素。(张河先)
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