德国有大约15万华侨华人。不像法国等其它欧洲国家，德国的华人分布很散，没有形成像“唐人街”这样的华人聚居区。在德国这个保守的社会里，华人像别的外国人群体一样，无法占有重要的地位。在他们的灵魂深处，挥之不去的还是与中华文化的联系。

　　经营领域单调

　　中国驻德国使馆领事部参赞刘宏建对记者说，在德国的华人华侨，目前主要经营的产业有3个：餐饮业、中医以及旅游业。其中经营餐饮业的华人比例最大。

　　德国政府早期限制华人的经营范围，只允许他们经营餐饮业。这就使得中国餐饮业在德国各地开花。记者有时候到德国某些只有几千人的小镇上，也能遇到中国餐馆。许多德国人说，对中国的印象是从中国餐馆获得的。由于德国的税收高，经营餐饮业不能挣很多钱。加上最近几年德国经济不景气，德国人上馆子吃饭少了很多。中餐馆的业务受到很大影响。

　　中医在德国民间十分受欢迎。一些德国朋友就常托记者介绍好的中医给他们。德国有30万医生，其中5万名使用针灸作为辅助疗法，就可以知道中医的巨大影响。但是对于华人来说，如果不能取得西医的行医执照，是无法独立开中医诊所的。所以目前华人行医主要依附西医医院或诊所。最近，德国准备放开中医治疗的医疗保险范围，这将会使得越来越多的德国人看中医，中医也在德国面临更大的发展机会。

　　华人开办旅游公司是最近一些年兴起来的现象。随着德国成为中国入境游的目的地之一，到德国来的中国人日益增多。另外，德国人十分喜爱旅游。中国也是他们最向往的旅游目标之一。这些都为华人开办旅游产业提供巨大机会。

　　另外还有一个最近一两年兴起的产业——批发商贸业务。由于经济不景气，德国人不去买贵重物品，转而青睐从中国来的比较廉价的商品。中国商品批发业务应运而生。德国各大城市都纷纷建立中国商城，在一些大城市还出现多家商城并存的局面。

　　还有一批华人是到德国留学的中国学者。他们在德国大学取得学位之后，进入了德国各领域就业，包括工业、金融、高科技等行业。但他们就业范围比较分散，没有形成规模。

　　刘宏建说，由于德国经济不景气等原因，许多在德国生活多年的华人最近几年纷纷考虑回国发展，觉得国内的机会多。在国内一些地区到德国举行的人才招聘会上，前来应聘的除了德国留学毕业的学生外，也有许多是在德国工作多年的华人。一个姓黄的上海籍华人多年在首都柏林从事餐饮业，但是最近他把自己的中国餐馆盘给了别人，准备回上海发展了。他说，柏林的生意现在特别不好做。

　　故土情深

　　德国华人华侨中，加入德国籍的几乎占一半。许多华人在德国生活了二三十年，可是跟他们聊起来，觉得他们骨子里还是中国人。

　　邝伟森先生在汉堡的火车站旁开了一家酒店，主要经营粤菜，生意十分红火。他的餐馆的名字叫做“中国酒家”。他说，自己拿了德国护照多年，但始终感觉自己不是德国人。他对记者说，他通过媒体等途径随时关心着中国发生的事。

　　谈起2000年朱镕基总理访问汉堡在他的饭店订餐的时候，邝伟森显得兴致勃勃。当时访问团吃了许多天的西餐，想吃一顿地道的中国菜，于是他的饭店被推荐为访问团供餐。他说，访问团后来特地打电话给他，对他的饭店提供的中国菜十分满意。

　　刘宏建说，德国的华侨大都十分关心祖国的发展，无论是国家发生的好事和坏事，都牵动他们的心。

　　在中国发生非典期间、发生特大水灾的时候，德国华侨们主动捐钱捐物；在“神舟五号”载人飞船上天等让人振奋的消息传来的时候，这些德国籍的华人同样欢欣鼓舞，奔走相告。

　　学有所成的学者们，更是常想着为国家做些什么。最近一些年，德国的华人学者常常组团到国内，跟国内相关的领域或机构合作。这次圣诞节期间，就有一个德国华人学者团到国内的不同省份，与不同机构进行项目合作。在德国不莱梅工作的赵航宇先生去的是中国西部，他要跟当地谈风能利用问题。他告诉记者，中国的长江黄河等流域水土流失严重，重要原因是当地人们把植被用作燃料。如果使用风能，就能缓解水土流失。

　　让下一代延续中国文化

　　邝伟森告诉在德国长大的儿子，不要忘记自己的中国根本。他作为全德华侨华人联合会执行主席，连续两年组织德国华侨的子女到中国内地参观，让他们对祖国的文化和现在的发展有更多了解，增加自己作为中国人的感性认识。

　　在德国的媒体上，人们获得的对中国的信息基本都是负面的。邝伟森说，这些孩子到国内参观后，看到中国悠久的文化古迹和现代化的发展，对中国印象大大变化，也“增加了做中国人的自豪感”。

　　延续中国文化的另一个重要方面是中文学校。目前，全德国有中文学校30多所，并且在不断增多。刘宏建说，华侨们虽然身在异乡，但都希望子女能延续悠久的中国文化血脉。

　　陈雪芳女士于去年在不莱梅成立了“华威中文学校”，自己担任校长。一个周末，记者在学校里碰到了正在开家长会的陈雪芳。她对记者说，当时看到那么多华侨子女不会说汉语，“实在是不忍心”，于是决心办一所中文学校。她说：“中国人不学中文是残废。”

　　陈雪芳在不莱梅一所大学工作，任务本来就很重。所以办中文学校全部是利用周末的时间来进行。她也就因此没有一天真正的休息了。她说：“真是很累。但看到孩子们学中文进步那么大，心里就十分高兴。”陈雪芳说，学校的规模还要扩大，因为要来上学的孩子越来越多了。一个陪孩子来上中文课的家长对记者说，“孩子虽然在德国长大，但是长着中国脸孔，不说中国话说不过去”。他也表示，中国正在飞速发展，新一代的华侨子女也要学好中文，这样“孩子们将来的出路更好”。

　　在“华威中文学校”里，还教授中国画等与中国文化相关的课程。德国的一些中文学校还组织“夏令营”到国内去，让孩子们亲身接触中文书中提到的故宫、都江堰等中华文明的遗迹。

　　很难进入主流社会

　　在政治领域，德国华人无法在哪怕是在很小的区域内担任政治职务。华侨们说，德国是一个相当保守的社会，不会轻易让外人进入。这也是许多华人在德国闯荡多年，但最后仍想回到国内发展的原因。“这里不属于我。”跟华侨们聊天，多数时候会听到他们这样的感叹：德国人在骨子里有着对外国人的排斥心理，很难跟他们融入。一个汉堡的老华侨说，自己认识一个德国人多年，想邀请他来做客，但是“邀请了好多年”，他就是不来。

　　在柏林留学的易女士说，自己有很多德国熟人，但是很难有真正的朋友。“每次见面，跟他们拥抱、问候，还是觉得距离那么远。”

　　在就业上，好的工作位置一般是留给德国人的，同等条件甚至条件更优越的外国人很难有机会获得。在德国一家软件公司工作的刘先生说，尽管自己干得明显比德国同行好，成绩也得到上司的肯定，但是升迁方面却还是不如干得不好的德国同事。

　　不少德国华人这样认为，德国人骨子里的高傲也使得外国人不易走近他们。记者常从华人那里听到这样的话：“德国人总是以为他们是世界上最聪明的人。”(来源参编　记者郑汉根)