我在美国的另一段经历也很有意思。有次参加聚餐，主妇做了很多菜，他们见我是从中 国来的，要我做几道中国菜。我原来没怎么做过菜，遇到这种场合，也不好推辞，于是使出浑身解数，做了几样菜，还用胡萝卜、青菜叶摆出一些图案，不料得 到满堂喝彩，连那位主妇也不吃自己做的菜了，而且大度地夸奖我的菜做得好。后来有些熟 人开party,还请我主厨，我业余干这事出了名，就经常有人请。我做过的一场最大的party, 共有400人就餐。
这也算是我在美国最早的打工吧，当时解决了不小的费用问题。
前不久在安徽的包公祠，湖南的一位朋友说银杏树的叶片很美。我告诉他，在美国时我就用 银杏叶做蝴蝶图案，还加上别的各种树叶，摆成各种鱼、蝶、花、草等的拼图，形成一种叶 片艺术作品，十分生动有趣。当我把我制作的叶片图送给美国朋友时，他们都很高兴，不少 人也学着做。后来湖南友人按我说的方法将两片银杏叶拼在一起，发现果然是只美丽 的蝴蝶。
中国古人说：“读万卷书，行万里路。”将阅历摆在和知识同等重要的地位，这是非常有道 理的。在古人看来，游历和读书一样，是受教育的手段，我认为这是中国传统思想中一个非 常优秀的理念。现在国内的旅游业越来越兴旺，出门旅游的人也越来越多，但我们现在对旅 游的理解，只把它当作一种好奇游玩或休闲放松，而在美国，旅游是被当做重要的教育方 式，是人生必 须做的事情。我有个美国教授朋友，是犹太人，很富有，家里有私人飞机。夫妻俩只生养了 一个女儿，他们的父母想要他们起码再生个孩子，这位朋友两手一摊，对 我说：“我哪里养得起!"我表示很不理解，他就滔滔不绝地向我倾诉他的种种开销，其中 很大一部分，都用于旅游了，再养孩子，实在是吃不消了。
这其中的一些故事，我曾向不同的孩子谈起过，一方面是为了让孩子更多地真实地了解我 ，使这种谈话沟通更具吸引力和亲和性。另一方面也是在引起孩子好奇心的同时，尽量激发 他们健康的向上心态。
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