业务培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关的领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

　　业务培养要求：本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。

　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

　　1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

　　2.掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料及草地学方面的基本知识；

　　3.掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用和草地建设等方法与技术；

　　4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势；

　　5.熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规；

　　6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

　　7.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

　　主干学科：动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料学

　　主要课程：动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学等

　　主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排23周～25周。

　　主要专业实验：动物遗传实验、饲料分析、动物繁殖学实验、家畜环境卫生学实验等

　　修业年限：四年

　　授予学位：农学学士

　　相近专业：水产养殖学、野生动物与自然保护区管理

　　开设院校：四川农业大学

　　贵州大学

　　云南农业大学

　　西藏大学

　　甘肃农业大学

　　青海大学

　　宁夏大学

　　新疆农业大学

　　北京农学院

　　天津农学院

　　河北职业技术师范学院

　　河北农业大学

　　山西农业大学

　　内蒙古农业大学

　　内蒙古民族大学

　　延边大学

　　吉林农业大学

　　黑龙江八一农垦大学

　　东北农业大学

　　上海交通大学

　　扬州大学

　　安徽农业大学

　　安徽农业技术师范学院

　　福建农林大学

　　集美大学

　　江西农业大学

　　山东农业大学

　　莱阳农学院

　　河南工业大学

　　河南农业大学

　　河南科技学院

　　武汉理工大学

　　长江大学

　　湖南农业大学

　　湛江海洋大学

　　佛山科学技术学院

　　广西大学

　　西南民族大学

　　西北民族大学

　　中国农业大学

　　沈阳农业大学

　　南京农业大学

　　华中农业大学

　　华南农业大学

　　西南农业大学

　　西北农林科技大学

　　塔里木大学

　　石河子大学

　　江南大学

　　浙江大学 山西师范大学

　　河北建筑科技学院 河北北方学院 锦州医学院 皖西学院 西南科技大学等。