首饰设计 专业珠宝鉴定人才

　　专业简介：学生通过四年的学习，能够掌握工业设计的基本知识和计算机辅助设计技术，具备新产品的研究与开发的初步能力，具有较强的动手能力、美的鉴赏与创新能力，掌握珠宝首饰学基础理论和设计制造技术，具备珠宝首饰鉴定、分级能力，掌握市场营销和企业管理的基础知识。

　　主要课程：宝玉石学、珠宝加工工艺、计算机辅助设计、珠宝首饰设计、宝石鉴定与分级理论、图形学与CAD、市场营销、机械设计、造型设计、企业管理等。

　　就业前景：近几年国外的企业在上海、广东、北 京等我国沿海城市开办了合资或独资的现代化珠宝首饰企业，需要大量的专业技术人才。毕业生不仅能够就业于珠宝首饰行业，也可以在广告、环境等行业从事设计工作。

　　开设院校：中国地质大学

　　葡萄与葡萄酒工程 培养葡萄酒业高科技人才

　　专业简介：学制四年，培养具有生物学、生物化学、微生物学、葡萄学、葡萄酒工艺学、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学及葡萄酒产业化方面的基本理论、基本知识的高级科技人才。国内最早设立此专业的学校为西北农林科技大学葡萄酒学院，该学院是亚洲第一所葡萄酒学院。

　　主要课程：植物生理学、酿酒微生物、葡萄酒化学、葡萄酒工程学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄植物保护学、葡萄酒分析与检测、生产实践、葡萄栽培学、葡萄贮藏与加工等。

　　就业前景：在国外，优秀的葡萄酒酿造，调制大师收入丰厚，地位卓越。这种情形将慢慢在国内出现。毕业后在葡萄酒、果酒企业及原材料生产企业、有关教学与科研院所等部门从事葡萄优质抗病育种、葡萄生态学与品种区域化、葡萄酒微生物学、葡萄酒新工艺新辅料、葡萄酒芳香物质与营养成分、葡萄酒品质与工艺关系。