食堂照片

风味食堂

　　青石状的柱子、仿古的招牌、整套的板凳木桌、高高挂起的大红灯笼……近日，不少南理工学生走进学校新改造的食堂，都会产生走进南京大排档的错觉。据了解，这是新学期学校后勤饮食服务总公司特意为学生和教师打造的“校园风味食堂”，为的就是让师生享受到各种美味的食物。

　　青石状的柱子、仿古的招牌、大红灯笼……

　　一派古色

　　南理工“校园风味排挡”就是网络上被称为酷似“南京大排档”的校园食堂，由原来的学生二、三食堂装修改造而成。食堂门口上方，挂着个醒目的红底匾额，上面写着“校园风味食堂”六个字。走进门，更是一派古香古色的装修风格：青石状的柱子、整套的板凳木桌、高高挂起的大红灯笼……确实与“南京大排档”很相似。

　　对于这种别样的装修风格，许多同学表示“很新奇”“有点意思”。一位端着托盘正在选择吃什么的男生说，“这个食堂是9月20号才营业的，不少同学还没来过，我这是第二次过来，印象不错。”

　　除了装修风格走“南京大排档”风，连食堂工作人员的服装都有些类似：女员工着蓝底白花、红色搭扣开襟唐装，男员工则为低调的黑色。有同学戏言，“只是没让阿姨也扎两根大辫子。”

　　米线、特色面点、韩式铁板、英伦烤鱼……

　　风味齐全

　　光装修得好可不行，关键还要以口味取胜。现代快报记者大致数了一下，窗口约有20多个，菜色也很丰富，既有陕西的肉夹馍、云南的米线、江西的瓦罐汤，还有韩式铁板、英伦烤鱼、奥尔良烤鸡。

　　而最让一些“吃货”激动不已的是，还有户外窗口，烧烤、水饺、关东煮、西安特色面点，悉数供应。而食堂也在户外布置了伞棚，方便学生就餐。

　　既然在装修上与“南京大排档”相似，那菜色价格会不会让大学生难以承受呢？记者翻看了各个窗口的价目单，基本与普通食堂差不多：比如雪菜刀削面5元、肉夹馍5元、杂粮煎饼3.5元、铁板饭7元、瓦罐汤套餐6元等，就连2~3人份的碳烤鱼也只要28元，低于校外大排档的价格。

　　昨天下午，南理工后勤饮食服务总公司汪经理告诉记者，“原来的食堂只提供早中晚三餐，对于下了晚自习或者想吃夜宵的同学来说，只能去学校门口的小摊点吃，而摊点的卫生情况又不容乐观。”考虑到这些，后勤饮食服务总公司决定开办风味食堂。

　　“大排档口味齐全，这种模式也比较适合管理。”汪经理说，风味食堂9月20日正式开业，“1000多平方米，可供400多名学生老师同时就餐。”开业至今，食堂人气一直很高，“每天营业额都超过两万。”(现代快报记者 曾偲 郝多)