近日,餐饮业职业线上教育平台勺子课堂对外宣布,获得来自华创资本领投,梅花天使跟投的千万元级人民币新一轮融资,本轮融资由创投圈担任财务顾问。完成本轮融资后,勺子课堂将继续深挖餐饮产业升级背后的职业人教育市场。至此,勺子课堂已先后获得三轮融资,投资人包括数位顶级餐饮人及三家机构投资人。
本轮领投方、华创资本管理合伙人吴海燕表示:“以餐饮产业为代表的现代服务业升级的基础是人的升级,针对服务业职业人群的教育培训大有可为。我们看好勺子课堂通过领先的在线教育技术为行业提供理念先进、易于实践的职业教育内容服务。”
发力线上产业教育,将内容重度垂直延伸至教育领域
2015年3月,勺子课堂团队从掌柜攻略起家,2016年试水媒体+教育的商业模式,2017年整个团队大刀阔斧全面进入餐饮职业教育市场着重发力勺子课堂,同时上海成立专注门店流程再造与人才培育的咨询公司:勺子咨询,至此,整个勺子课堂形成了以勺子课堂为核心业务,勺子咨询、掌柜攻略为左膀右臂的内容生产构架及垂直教育商业模式。
勺子课堂创始人宋宣介绍,从整个团队的愿景而言,我们在2017年年初确定为:成为中国餐饮职业教育的第一名。“我们相信,行业知识的壁垒终将被更高效的平台打破,而勺子课堂必将是餐饮产业知识市场中不可忽略的拓荒者、生力军。”宋宣说道。
整个2017年,勺子课堂的工作重点在于构架知识体系、完善产品逻辑、吸引优质人才、获得种子用户、打通内部资源五个方面,勺子课堂联合创始人、前德克士大学执行校长余章荣介绍,勺子课堂2017年与勺子咨询一道构建了以运营力、营销力、支持力、战略力、人才力为核心的课程体系,并紧紧围绕“门店、流程”逻辑构建自持爆品课程。同时,勺子咨询也在成立短短3个月先后服务了:渝是乎、左庭右院、麻辣英雄、牛小灶、莆田、桂源铺等十余家餐饮品牌,涉及服务包含:门店流程诊断、门店流程再造、企业级人才培育等项目。
从服务500万餐饮老板,到辐射3000万从业者
本轮融资完成后,勺子课堂将继续发力重度垂直于餐饮行业的产业教育。宋宣表示,如今勺子课堂用户中33%为中型连锁商家(3-10家门店),10%为中大型(10-30家门店)餐饮老板、职业人,大部分学习用户企业中高层,未来勺子课堂将把服务进一步下沉到更广泛的餐饮服务者人群,帮助餐饮企业更高效的训练自己的员工,实现餐饮企业优质服务的上行下效。
而这一下沉战略将考验勺子课堂的课程质量,“那些只浮于表面,靠片面经验输出的内容是难以服务更广泛餐饮人,深度的教研、教学能力将成为勺子课堂在行业中持续发力的最大壁垒”宋宣强调。
从垂直媒体布局垂直教育,宋宣和他的团队用2年时间打了一场漂亮的聚焦战。2016年开启单月盈利后,勺子课堂已早早实现盈亏平衡,融资完成后勺子课堂将开启更大规模扩张,帮助更多餐饮人,提供更有价值的内容,与能落地的知识、解决方案。让更多人知道勺子课堂。
关于勺子课堂:
勺子课堂,餐饮线上教育专家,致力于为中国3000万中小商家餐饮职业人提供线上教育服务,截至目前,已经服务超过4万餐饮人,注册用户所在企业覆盖如今国内全部一线餐饮品牌,线上课程200余节,70余个专业讲师。立体化教学、因材施教、高效便捷是勺子课堂的重要教学特色。截至2016年底,勺子课堂先后获得1000万人民币风险投资,股东团队包括:前麦当劳亚太区副总裁李明元,西贝创始人贾国龙、嘉和一品创始人刘京京等多位顶级餐饮人。
关于华创资本:
华创资本是中国顶级的早期投资机构,为创业者提供初创期的风险投资,业务以中国市场为主,兼顾美国硅谷。自2006年成立伊始,华创资本一直专注于新金融、新实业、新消费领域的早期投资,并利用深厚的资源与经验帮助所投企业进行战略规划、业务拓展和团队组建。华创资本是中国金融科技领域、企业软件和服务领域的顶级投资机构、也是中国领先的天使投资机构之一。目前华创资本管理的人民币基金和美元基金超过五十亿元人民币,投资范围覆盖天使轮到B轮,投资金额从数百万元人民币到亿元人民币。投资案例包括:什么值得买、ONE、每日优鲜、下厨房、700Bike、Wish、同盾科技、量化派、铜板街、第1车贷、别样红、二维火、亿玛在线、无讼、景驰科技、深鉴科技等。