新浪网友:明明9532
黄帝陵前,一下子涌来许多从海外来寻祖的华人。我在陵前撒下一杯酒,祭奠我们的共同祖先。车在高原上奔驰,头顶上是洁白的云和湛蓝的天。我还想着那杯酒,仿佛在注视着它。一杯水酒,虽然不多,却可追溯历史,观察社会,透视人生。
酒,在中华大地有着久远的历史。女娲补天,苍颉造字,神农尝百草。是何人发明了酒?是杜康?还是仪狄?这谷水化做的精华呵,竟如此牵动古人,困扰今世!
“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,这等惜别之情扣动过多少人的心弦。“借酒当歌,人生几何?”道出一代奸雄积蕴内心的无限感慨。“杯酒释兵权”体现了宋太祖非常智巧的施政艺。“人生如梦,一樽还酹江月”则抒发了苏轼深沉的人生浩叹。
诗人与酒有不解之缘,高适有沙场之酒,王之涣有阳关之酒,杜牧有秦楼楚馆之酒,而李白则常常“对影成三人”。
历史上不乏疏酒、禁酒的记载。据《史记》,禹的时候,有个叫仪狄的人,善于造酒,禹喝后认为很甜美,说:“后世一定会有因为饮酒而使国家灭亡的人”,于是疏远了仪狄。这就是“禹恶旨酒,仪狄见疏”的故事。据《尚书》载,周成王告戒康叔:“你们要严格控制有放纵狂饮的坏现象,或者有人报告哪儿有聚众饮酒的人,你一定要抓住他们,不要让他们逃掉,全部抓住送到周朝来,我马上杀了他们。”,这就是“周诰刚制,群饮必诛”的故事。以此可以看出,在历史上,禁酒曾如此严厉。
酒,几乎无时不在,无处不在地浸润着现代人的生活。逢喜事,喝喜酒,遇惆怅,要浇愁。无酒不成席,无酒不成宴。国有国宴,家有家宴。还有公关宴,会议宴,商务宴,升学宴,就业宴,接风宴,饯行宴,战友宴,校友宴,同乡宴,等等,等等。每逢宴席,酒必担纲。酒,活跃着现代市场经济,大小酒厂,星罗棋布,酒的广告,铺天盖地,白酒,黄酒,啤酒,果酒,米酒,药酒,种类繁多。
文有文风,酒有酒风,东西南北,各不相同。或文雅,或豪爽,或质朴,或粗犷。我最害怕在内蒙饮酒,而喜欢江南不劝酒的风气,如果不是在特别隆重的场合,我推崇自助酒的模式。记得在扬州的一次宴会上,自助酒的气氛也很浪漫、很温馨、很具有现代气息。
酒风,打着时代的烙印。我们总可以从酒风里嗅出些什么。从“酒杯一端,政策放宽。”中可以嗅出官场的腐败,从“感情深,一口扪,感情浅,舔一舔”中可以嗅出友谊的虚伪。从“酒是粮食精,越喝越年轻”中可以嗅出观念的愚昧。从“你朦胧,我朦胧,你我正好签合同”中嗅出一种市场经济的异味。
饮酒是心灵的渴求,而不是身体的需要。不同的心情,品出不同的味道,庆功之酒是甜蜜的,离别之酒是苦涩的,失恋之酒是说不出滋味的。期望那一杯酒去抚慰受伤的心灵,可是,当从醉意中醒来的时候,伤口会愈发疼痛。哪里有什么“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身”呢?“酒不醉人人自醉”在生活中,嗜钱,嗜权,嗜名的人无异于醉酒之人。
一杯酒,也融着罪恶。用甲醇勾兑白酒,攫取暴利,使饮者失明或丧命。是一种图财害命的勾当。当那一杯毒酒,摆上宴席的时候,善良的人们,还兴高彩烈呢。
当酒成为市场经济的润滑剂的时候,那是现代文明的一种悲哀。现代文明不需要这多“酒仙”、“酒鬼”、“酒神”、“酒桶”,而是需要在酒的面前一副睿智而清醒的头脑。
对待美酒,人们的心态差异很大。喜酒者,奉为琼桨,反对者,视为毒鸩。美酒在前,我主张慎杯,而不可贪杯。
    点击此处发送手机短信将此条新闻推荐给朋友
    手机短信传送天气预报、演出信息、彩票号码
文学艺术、留学移民、求职应聘、英语学习,尽在新浪网 文化教育频道。
|