法国有着生产葡萄酒的悠久历史是，这里聚集了世界几乎所有知名葡萄品种。这里享誉全球的如波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷以及香槟地区等众多有名的葡萄酒产区。而波尔多是世界知名葡萄酒品种的摇篮。路易十五年，深得法王宠爱的蓬巴杜夫人经人介绍喝了拉菲的葡萄酒非常喜欢，每天在凡尔赛宫晚宴时都点名喝它，使得波尔多葡萄酒在宫中传播开，并且风靡巴黎。如今波尔多有两个主要红葡萄酒产区，这两个地区被称为左岸和右岸，而左岸上的梅多克是波尔多地区最主要的产区之一。
梅多克产区位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里，处于波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，种植面积达到14000公顷。18世纪以来，梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。
在梅多克产区，云集了很多知名的大酒庄。梅多克地区的波雅克(Pauillac)产区内，云集了拉菲堡、木桐堡以及拉图堡三家一级酒庄，而玛歌(Margaux)产区内，也有同名酒庄玛歌堡。五大酒庄四家汇集于此，最著名的都在这里。因此来波尔多，梅多克产区一定要去喽。
玛歌酒庄
车子进入左岸梅多克产区，就可以看到路边一家又一家的酒庄，很多都是列级名庄。
酒庄的建筑，一个比一个有气势。
就连酒庄里的树，都修的这样标致，一丝不苟。
这种精致无比的地方，不拍大片都对不住这个地方。
各种咔嚓咔嚓。
梅多克产区有句谚语：好的酒庄就一定俯瞰着河流。海马酒庄是梅多克产区中唯一有私人港口的酒庄。三个世纪以来，粉红色的海马酒庄一直使访者浮想联翩。
现在的法国海马酒庄，东家是中国的茅台集团。茅台集团公司完成了对法国海马酒庄的收购。不仅是茅台集团公司迈向国际化的重要战略之一，也将对国内进口葡萄酒市场产生极大的影响。
海马酒庄是波尔多梅多克地区最古老的酒庄之一，也是梅多克地区唯一一家拥有私人港口的酒庄，除大力发展葡萄酒生产外，海马酒庄还拥有建于17世纪的古老城堡，美国前统总约翰·肯尼迪和英国前首相温斯顿·丘吉尔等世界政要均到访过该酒庄。
这个房间就是丘吉尔住过滴，暂定价是150欧元一晚。
坐床上感受一下吧。
另外一个房间，温暖的橘色掉，感觉沐浴在夕阳中。
窗台上的玫瑰，是每日采摘屋外攀爬在古堡外墙上的英国皇家玫瑰，娇艳无比。
走在园子里散散步，生活乐无边呦。
这里是海马酒庄的四季厅，墙壁上画着一年四季葡萄树们的样子。
海马酒庄位于纪龙德河谷左岸，拥有梅多克产区最得天独厚的地理位置，酒庄面积132公顷，其中48公顷种植美乐、赤霞珠和品丽珠，12公顷种植长相思与赛美蓉。参观完酒庄就去饭饭喽。
临近波尔多附近的玛歌地区，有家La Gare Gourmande餐厅，叫美味火车站。餐厅是由老式火车站改建而成的。全玻璃外墙非常通透，不论是雨天还是艳阳天，在室内用餐的感觉都很棒。
在这样的环境中用餐感觉好极了。
面包是法国的主食，餐餐必有。
当日精选 猪肉配土豆泥。这是我此次行程，最喜欢的一道菜。土豆泥碾的够碎，吃不出颗粒感，不错。排骨一根吃的很过瘾，入味且能吃到烘烤的焦香味。
甜品是坚果巧克力挞。不是齁甜齁甜那种，巧克力除了醇厚还有高纯度下的微苦，配上外[微博]面的酥皮，和坚果碎增加咀嚼的口感，很赞。最后依然是咖啡收尾，非常完美。
餐厅地理位置很好，周围有很多古堡酒庄。餐厅在当地很受欢迎，是附近酒庄的后食堂。这间餐厅是现在@Chateau_Palmer 宝玛酒庄的大厨olivier创建的，曾经有过米其林星级推荐呦。
