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小学生发起“挑菜”活动饭堂使剩饭锐减80%

http://www.sina.com.cn   2012年01月12日 10:33   金羊网-羊城晚报微博

  羊城晚报讯 记者刘玮宁报道:“很多同学,饭菜吃一半就扔到剩饭处,另外一些同学,却每天都要去加餐区排队,于是我们在每个班都选出一名值日生做‘挑菜协调’,减少饭菜的浪费!”谈起进行一年半左右的“减少剩饭菜活动”,来自东莞市松山湖南方外国语学校的六年级学生陈龙翔非常自豪。他告诉记者,这一模式有望在整个东莞推广。

  校园饭堂的饭菜浪费现象,是许多地方存在的问题。陈龙翔说,自己所在小学曾经一天就需要倒掉10桶剩饭。饭量大的孩子是饭菜不够吃,饭量小的孩子则吃几口就剩下,此外由于挑食的原因,很多同学在吃饭时都把“不爱吃”的东西丢掉,造成了不必要的浪费。“以前我们的夜宵也是按人派发的,很多同学都不吃,浪费也十分严重,”他说。

  虽然只是一名六年级的小学生,陈龙翔却提出在每班设立一个“挑菜协调”值日生的点子。“值日生负责帮助大家协调饭菜,用公筷等挑出同学们各自爱吃的菜肴,分配米饭。”他告诉记者,目前,学校的剩饭已经锐减到每天2-3桶,学校还会对节约饭菜做得好的班级颁发锦旗。“这个活动实施下来,学校每天可以节约180度电,10吨水呢!”他说。

  为了更好地引导同学们有爱惜粮食的理念,“值日生”还会监督同学们少吃零食,让大家好好吃正餐。而不吃夜宵的同学也可提早告知,从而改变了原先人手一份的现象,杜绝浪费。据了解,由于收效甚好,陈龙翔发起的“减少剩饭菜活动”将会在未来扩展到整个东莞市,或许这一行动对于其他城市也有不错的借鉴意义。

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