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贵州大山深处一小学 网上直播营养餐制作

http://www.sina.com.cn   2012年05月18日 14:14   人民网-人民日报

  据新华社贵阳5月17日电  (记者杨洪涛)“不管在哪儿,只要能上网,打开这个网址,就能看到我们学校食堂人员制作学生营养餐的全过程。”贵州省龙里县摆省乡中心小学校长王应南说。

  按照王应南提供的网址,16日9时许,记者打开网页看到,摆省乡中心小学食堂内炒菜的3口大锅已经清洗干净,地上大盆里的土豆和菜筐里的莴笋清晰可见。两名身穿白色工装的工勤人员正在认真清洗蔬菜。

  “这是为增加学生营养餐的社会透明度而采取的‘新招’。”王应南说。

  摆省乡距离龙里县城约50公里,在海拔1300多米的大山深处,苗族等少数民族群众占全乡总人口的80%以上,是贵州省100个贫困乡镇之一。

  据摆省乡中心小学教导主任、食堂管理员丁必艳介绍,学校现有学生277人,一半以上为留守儿童。今年,学校投入7万余元购买了电冰箱、厨具等,从3月份起让学生吃上了营养午餐。

  为让远在异地务工的学生家长(微博)了解孩子们营养午餐的情况,同时监督学校食堂制作的全过程,摆省乡中心小学在食堂安装了视频监控设备,并使之与互联网接入。在全国各地,只要打开互联网,就可以随时查看食堂的情况,可以监督营养午餐从配料到制作的全过程。

  “用‘网上直播’的方式进行监督,就像是给我们增加了无数双‘千里眼’。”王应南说,学生家长及社会各界人士都可以参与监督。

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