研究发现从小被迫吃饱可能终生肥胖

2016年03月31日 07:04 《生命时报》
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  英国《每日邮报》报道,美国一项新研究发现,父母总逼孩子每顿饭都吃光,易增加孩子终生肥胖危险。

  美国伊利诺伊大学凯利·波斯特教授及其同事对497名2~3岁孩子的父母进行了问卷调查,内容涉及父母对孩子生气、焦虑、伤心、烦躁等负面情绪的处理方 式、是否鼓励“逼迫式喂养”、吃饭时是否说话等。这些父母还自测了抑郁和焦虑情况。结果发现,在应对孩子苦恼情绪的时候,缺乏安全感的父母更可能自己变得 苦恼或对孩子的情绪置之不理。不顾孩子的负面情绪,动辄惩罚孩子,逼着孩子顿顿光盘,会更容易导致孩子从快餐、多盐零食及含糖饮料中寻找安慰。不学习如何 调节自己情绪的孩子更可能爱吃不健康食品,增加肥胖症危险。

  新研究还发现,告诉孩子“把饭吃干净”或“再吃三口饭,就能吃甜点”之类的话会给孩子发出错误信息。

  波斯特教授指出,采取“逼迫式喂养”、惩罚孩子或者不倾听孩子的负面情绪问题,最终会殃及孩子的饮食观(即孩子与食物之间的关系)。这种不安全 感会导致孩子日后肥胖问题。另外,与和家人边吃饭边聊天的孩子相比,在电视机前吃饭的孩子更可能爱吃快餐等安慰食品。波斯特教授建议,除了在吃饭方面让孩 子“量力而行”,父母不要逼孩子吃饭,还要让孩子养成良好的饮食习惯,少吃零食。陈 希

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