香侬酒店管理学院位于爱尔兰西海岸的香侬镇，毗邻香侬国际机场，距离都柏林只需三个小时的车程。学院建于1951年，是欧洲同行业中酒店管理院校的佼佼者，其毕业生全部就职于世界范围的各大酒店、饭店、俱乐部的管理层。学院长期以来追求高质量的教育，从而使得学院跻身入全球最佳酒店管理学院的行列。

　　课程介绍

　　学院提供酒店研究学士学位Bachelor of Business Studies (BBS)和商学学士学位Bachelor of Commerce Degree (BComm) combined with the Shannon Diploma。

　　课程受到爱尔兰国立大学确认，以及国际酒店和饭店联合会以及英国酒店服务和国际管理协会的认可。学生将在第二、四学年完成分别为期15个月和10个月的带薪实习。

　　香浓酒店管理学院的证书获得国际的广泛认可，包括以下机构均认可我们的证书：

　　爱尔兰国家教育认证委员会(The National Council for Educational Awards)

　　爱尔兰国立大学 (National University of Ireland)

　　国际酒店协会(The International Hotel Association)

　　爱尔兰酒店管理学院(The Irish Hotel and Catering Institute)

　　英国酒店管理协会(The Hotel Catering & Instititional Management Assoc)UK。

　　学院目前提供了两种课程供学生选择：

　　1.四年制的国际酒店管理学士学位课程；

　　2.四年制的香浓酒店管理证书课程(同时还将授予财经学学士学位)

　　以上两个课程的学位将由爱尔兰国立盖尔维大学授予。

　　学校网站  www.shannoncollege.com

　　香侬酒店管理学院遵循独特的教育方式，学院认为优秀的酒店管理专业毕业生应该同时具备现场操作、现场指导以及培训管理等几方面的能力，强调学生应该对产品知识、商业沟通技巧以及外国语言的熟练掌握。香浓酒店管理学院的这一教育思路与世界上其他一流的酒店管理学院的思路不谋而合。