这些营养与食品卫生学考研专业你知道吗

这些营养与食品卫生学考研专业你知道吗
2021年06月18日 14:32 高顿教育 微博

2022研究生考试即将开始,2022营养与食品卫生学考研备考正在进行。为帮助大家,小编准备了营养与食品卫生学考研专业有哪些的内容。更多营养与食品卫生学考研招生信息的内容,请大家关注高顿研招网。

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  营养与食品卫生学有卫生毒理学、中医内科学、法医学、营养与食品卫生学、儿少卫生与妇幼保健学、流行病与卫生统计学等考研专业。

  1、卫生毒理学

  卫生毒理学(简称毒理学)是预防医学的一个分支,旨在研究外源物的有害作用,它是由古代毒物学发展而来的一门学科。历史上毒理学构成了治疗学和实验医学的基础;而在本世纪,随着消化吸收生物学、化学、数学及物理学许多分支的知识和技术而使其本身继续得到发展;其中,安全评价及危险评估构成了它的新的重要内容。所以,它与法医、临床医学及环境科学三个领域有密切联系。

  2、营养与食品卫生学

  营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学。

  3、儿少卫生与妇幼保健学

  儿童少年卫生学是保护和促进儿童少年身心健康的科学,是预防医学的一个重要组成部分。通过本门课程教学,使学生掌握人体生长发育的有关理论(包括生长发育规律、影响因素以及童年期和青春期儿童心理卫生等)、以及教育过程卫生、教学环境的基本卫生要求、儿童的健康状况监测及常见病的预防等内容,为将来解决儿童少年卫生、妇幼保健以及学校卫生工作中的实际问题奠定必要的基础。

  4、流行病与卫生统计学

  流行病学是研究疾病和健康状态在人群中的分布及其影响因素,以及制定和评价预防、控制和消灭疾病及促进健康的策略与措施的科学。在预防医学各学科中,凡是涉及到专题问题的调查设计、资料的获取和数据资料的分析和解释,都要以流行病学方法为基础。

  卫生统计学是研究居民健康状况以及卫生服务领域中数据的收集、整理和分析的一门学科。主要运用统计学、流行病学等知识和理论,从事数理统计的相关工作。

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