营养学考研专业有哪些，你知道吗

　　2022研究生考试即将开始，2022营养学考研备考正在进行。为帮助大家，小编准备了营养学考研专业有哪些的内容。更多营养学考研招生信息的内容，请大家关注高顿研招网。

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　　营养学考研专业一般有营养与食品卫生学、公共卫生与预防医学、卫生毒理学、中医基础理论、药理学等专业，学科主要分布在医学与理学两个门类上。

　　1、卫生毒理学

　　卫生毒理学（简称毒理学）是预防医学的一个分支，旨在研究外源物的有害作用，它是由古代毒物学发展而来的一门学科。历史上毒理学构成了治疗学和实验医学的基础；而在本世纪，随着消化吸收生物学、化学、数学及物理学许多分支的知识和技术而使其本身继续得到发展；其中，安全评价及危险评估构成了它的新的重要内容。所以，它与法医、临床医学及环境科学三个领域有密切联系。

　　2、营养与食品卫生学

　　营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。

　　3、中医基础理论

　　中医基础理论学科是研究中医学理论的基本概念与基本内容的一门学科。

　　中医基础理论是中医学体系中的基础部分，是中医认识人体结构、生理功能、病理现象和进行诊断、防治疾病的基本理论，它是指导中医各学科（包括中药、针灸以及临床各科等）的理论基础。中医学不是纯经验性的医学，它有着一套独特的理论体系。其理论体系是在长期的医疗实践中，在古代哲学思想影响和指导下并融入了当时自然科学知识而逐渐形成和发展起来的。学习中医，必须首先学习中医基础理论。

　　4、药理学

　　药理学是研究药物与机体间相互作用规律及其药物作用机制的一门科学，主要包括药效动力学和药代动力学两个方面。前者是阐明药物对机体的作用和作用原理，后者阐明药物在体内吸收、分布、生物转化和排泄等过程，及药物效应和血药浓度随时间消长的规律。

　　药理学的学科任务是要为阐明药物作用及作用机制、改善药物质量、提高药物疗效、防治不良反应提供理论依据；研究开发新药、发现药物新用途并为探索细胞生理生化及病理过程提供实验资料。药理学的方法是实验性的，即在严格控制的条件下观察药物对机体或其组成部分的作用规律并分析其客观作用原理。

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