在日中国留学生主理中式午餐介绍故乡饮食

2013年10月23日10:04  中国新闻网    

  中新网10月22日电 据日本新华侨报网报道,“让大家都能品尝到故乡的家常便饭”——要了解一种文化,首先从饮食开始。日本青森中央学院大学为增进校内外国留学[微博]生与日本学生的国际化交流,策划了“饮食打动你的心”的活动,请外国留学生掌勺,为大家制作各自家乡的饮食。

  据日本《朝日新闻》消息,从11月2日开始,青森中央学院大学卫星校区将为留学生举办“家乡的午餐”饮食文化周。由在校就读的外国留学生担任主角,向大家介绍各自故乡的饮食文化。

  按计划,文化周将分别由中国、马来西亚、越南和泰国的留学生分别主办。目前就读于四年级的中国留学生鲁曼妮和朴彤彤将首先担纲“中国午餐周”活动,从11月7日至11月12日,每天中午11点半至下午2点半之间为大家制作中式套餐。她们透露,目前计划将为大家做辣子鸡、螃蟹蛋和汤三种菜肴。“中国午餐周”之后,每周都将更换一种菜单,由一个国家的留学生主理。午餐套餐定价为每份500日元。

  鲁曼妮胸有成竹地说道:“我到日本有几年了。据我所知,很多人都非常喜欢吃中国菜,无论是日本人,还是其他国家的人们。学校想出这个点子很有意思,我和朴彤彤一得到消息就马上报名参加了。”朴彤彤有些腼腆地表示:“我的厨艺不算好的,但做出中国味道的菜还是没有问题的。我和鲁曼妮就希望,通过我们俩的努力,能够让大家从眼前的盘中餐初步了解到中国人的口味。”(记者:白羚)

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