据日本NHK网站2月12日报道，东京丰岛区举行了一场方便面美食创作大赛，参赛作品讲求色香味俱全，选手们纷纷亮出了看家本领。

　　方便食品业界团体以大学及专门学校学习料理的学生为对象，每年都会开展这项比赛，利用生活中常见的方便面制作出吸引人的料理。 比赛现场位于丰岛区的一所大学内，有12名学生通过选拔获得参赛资格，他们纷纷利用方便面和当季食材，烹制出极具独创性的料理。

　　其中，来自东京一所专门学校的田上黎阿制作的“蔓菁与牛杂碎的冬日物语味增拉面”就是选用了当季食材蔓菁以及寒冷时节必备的煮杂碎。

　　另外，来自冈山县的一名高中1年级学生，福嶋香织将方便面与意大利面风味完美结合，选用冈山县当地特产黑豆熬制成酱汁淋在上面。福鸠将其命名为“营养丰富的黑豆意面风”。

　　福嶋表示：“彻底改变方便面固有的印象，制作出完全不同的创新料理，这是一件愉快的事。”

　　作为奖赏，获胜者得到了3个月的方便面。