烧火做饭也出现了硕士生，昨日在汉结束的第四届中国烹饪高等教育学术研讨会上传出信息，我国第一个烹饪硕士教学点在黑龙江商学院诞生，已有了首届毕业生。

　　据了解，我国现有46所高校开设了烹饪专业，年招收学生6000至8000名，除商业院校外，农业、医学、师范、旅游等高校将这一新兴专业引入“门庭”，在武汉开办这一专业的有华中农业大学、武汉商业服务学院和湖北商业专科学校。

　　烹饪与中医、书画、京剧一起被誉为中国的“四大国宝”，尽管中国的烹饪技艺驰誉世界，但却长期靠“以师带徒”、“师子相传”培养后人，“君子远庖厨”的传统观念，严重阻碍了这一行业的发展。

　　有关专家分析，厨房专业大步跨入大学殿堂，源于餐饮业地位的改变，目前，全国餐饮业十分火爆，成为国民经济各行业中销售增幅最快的行业之一，发展前景广阔。同时，国人的饮食消费也由温饱型转向了营养型，迫切需要将中国餐饮技艺上升到科学的高度。(万杰民)

特别说明：由于高考各方面情况的不断调整与变化，新浪网所提供的所有高考消息可能与实际情况有所出入，仅供参考。敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。

    手机短信传送天气预报、演出信息、彩票号码