《that's China》杂志2005年7月号封面

　　内容提要

　　要闻

　　中国馆首次进入威尼斯双年展；首部满文词典出版；西方食品节将在京举行；游客在新疆喀纳斯湖发现“水怪”；民歌音乐季拉开序幕； 河南表彰涉外税务工作人员;“生命快车”基金会为中国农村的白内障患者免费手术等。

　　封面故事

　　“你好！ 中国！”——在中国的俄罗斯人后裔

　　十月革命后，相当一部分俄国贵族、上流社会人士(包括一些艺术家)流亡到中国，定居于哈尔滨、上海等地。他们逐渐融入中国主流社会， 又在异国保持了本民族的文化、习俗，是一个颇有特征的外籍人群体。哈尔滨的索非亚东正教大教堂以及上海前法租界的一些欧式建筑， 无不反映这一群体的文化特征。尽管世事变迁，但迄今仍有不少俄罗斯人后裔生活在中国，或经商，或从事艺术活动。俄罗斯是他们的根，但他们爱中国。 在北京，俄罗斯人有着自己的生活圈子……。

　　外国人在中国

　　一位英国女士的中国情结—《中国来鸿》出版

　　沃尔女士的处女作《中国来鸿》今年2月份在英国出版。沃尔于1999年初次访华，游览了北京、上海、青岛和武汉等地，留下了美好的印象，从此与中国结下了不解之缘。2001年至2003年，她在北京一所高级职业学校教授英语，有机会访问更多的地方，结交更多的中国人， 对中国社会有了更深的了解。《中国来鸿》是多年来她在华旅游、生活期间写给友人的信件及E-mail。 沃尔以她敏锐的观察和独特的视角，讲述她在中国的种种有趣经历。积累数年之后，这些信件终于集结出版。

　　初次看中医

　　两位在广西北海工作的加拿大人由于工作过于劳累，加上南方暑湿，水土不服，病倒了。 中国同事送她们去北海市两家医院接受中医治疗。中医讲的阴阳五行相克相生以及寒暑痹湿等那套治疗理论，她们闻所未闻。还有按摩、针灸、服中草药，对她们来讲也都是首次经历的新鲜事儿。尽管半信半疑，经过短期调养，终于痊愈。

　　有问必答

　　随着越来越多的外国人进入中国, 他们所带进的外国免税商品的数量也在增加。外国人在中国因各种原因需出售或转让免税商品，他们应到什么机构去办理手续，这是当事人关心的问题。 根据有关读者来信,本文作了详细回答。

　　文化

　　威姆和他的奇异世界—“艺术农场”

　　“猪”和“当代著名艺术家”这两个名词似乎无论如何也联系不上的。然而你错了。比利时最负盛名的当代艺术家威姆·德尔伏依就在猪的身上做起了文章。威姆于2004年来京，他在东直门一个叫陈家坨的村庄里租了一块农田，办起了“艺术农场”。 农场养了24头猪，威姆的日常工作就是为这些猪作艺术纹身。纹身图案从耶稣圣像、俄国囚犯的纹身图案到各种政治口号，无所不有。这种“活体艺术”被称作“生物画”。 不仅威姆本人，而且一些国际闻名的艺术家如智利的卡斯特兰诺等，也应邀来此献艺。今年5月，英国BBC还到“艺术农场”作了报道。

　　王小帅携《青红 》嘎纳胜利归来

　　王小帅这次乐了，借着嘎纳获奖的东风，《青红》在国内影院正在热映。这位有着十二年地下拍片经历的导演，终于有机会正面面对中国的观众了。半个月走了15个城市，为其首部“地上”之作大搞宣传。嘎纳电影节上一个“最佳评委奖”为这部片子增加不少的卖点，但王小帅说：“我很担心观众用期待商业片的眼光期待《青红》，这样他们会很失望。如果事先观众知道《青红》不是个纯商业电影，他们就会有一定的心理准备。我不想靠任何噱头来吊观众的胃口，而期望通过片子本身的力量感染观众。”

　　历史风情

　　伟大的航海家—郑和

　　今年是郑和下西洋600周年。世界上很多国家尤其是东南亚国家都举办了各种纪念活动。文章从当时的历史背景考虑，比较了郑和和其他几位西方航海家远航的意义, 证实了郑和远航的价值。 如今，郑和七下西洋不仅是一个历史事件，它已经成为一种文化象征，寄托着中华民族对一个和平世界的想象与期望。

　　少数民族：白族

　　介绍白族独特的风俗习惯及近期生活状况。

　　丰富的中国语言

　　介绍“马到成功”和“旗开得胜”成语的典故及日常生活中的用法。

　　旅游

　　成都的召唤

　　Mark十年前访问过成都，如今旧地重游。他认为，这里变化之大，简直是“毛毛虫变成了蝴蝶”。 但是Mark还想寻找“毛毛虫”(老成都)的踪迹。这次他骑马穿越山路崎岖的卧龙大熊猫保护区，又来到风光旖旎、仙境般美丽的九寨沟。他发现9月份是最适合的访问季节。

　　当月活动追踪

　　全国各地七月份主要活动日程表。

　　人物

　　一切为了孩子，为了孩子一切

　　1996年，作家、一级警督张淑琴辞去陕西省监狱管理局主办的《新岸报》副总编职务，在西安创建了罪犯子女儿童村—“回归村”。据了解，张淑琴创办的“回归村”在世界上尚属首例。1999年7月，张淑琴带着全力支持她的女儿小燕来到京城，开始策划筹建北京特殊儿童村的各项工作。10年来，张淑琴和她的儿童村竭尽全力才救助了300多名罪犯的未成年子女。儿童村发展的初级阶段已经过去了，从最初的同情到如何办一个示范性的、能够向全国推广的特殊儿童村，张淑琴觉得自己的境界也上了一个台阶。

　　CCTV-9 “中国经济”节目主持人—蒉莺春

　　毕业于北京外国语大学的蒉莺春(Kate Kui) 赴英国伯明翰大学深造, 专攻国际政治经济学, 取得硕士学位。毕业后, 她放弃了国外许多颇具吸引力的岗位, 受聘于中央电视台当了九频道 (英语) “中国经济”栏目的主持人。她渊博的知识、秀丽的长相、流畅的英语及自在大方的主持风格很快吸引了国内外广大观众, 成为人气很旺的节目主持人之一。本刊记者对她进行了专访, 请她谈中国新闻学以及中国经济的未来。

　　食品

　　舌尖上的苦旅

　　对于中国人而言,不讲究味觉的饮食,如同未经恋爱的婚姻。酸甜苦辣咸构成了饮食中最基本的五味。而在炎热的盛夏，苦味却被认为是首选。 虽然苦味食品没有像其它几味能够在地方菜系上占得一席之地, 但是它的医药功效是无与伦比的。本文以苦瓜和苦丁茶为例, 介绍了它们的历史、由南到北的传播历程和其对身体的好处。

　　你品尝过这些水果吗？

　　本文介绍了一些不常见的水果，如榴莲、火龙果、槟榔、杨桃。此外，还有人们喜欢品尝的荔枝和枇杷等。

　　地区报道

　　七城市群在中国东北雄起

　　中国发展了五大城市经济区, 即珠江三角洲、长江三角洲、京津塘、辽东半岛和胶东半岛, 它们都是国民经济的“带头人”。而如今, 又一颗耀眼的新星在中国的东北地区冉冉升起了, 它就是沈阳经济区。that’s China (《中国》月刊)和“今日辽宁”杂志社近期对这一经济区进行了实地采访。

　　“六加一”

　　在今年2月召开的辽宁省人代会上省长张文岳在政府工作报告中勾划了沈阳经济区的蓝图。整个经济区有1,200多万人口, 由辽宁中部的沈阳、鞍山、抚顺、本溪、辽阳、铁岭和营口七个城市组成。人们又叫它“6+1经济区”, 因为营口是最后加入的。辽宁产的全部化肥、70%的钢铁和矿产都要通过营口港输出。它是辽宁的出口通道, 少了不行。七个城市都有各自的优势, 从而形成了优势互补。沈阳早在上个世纪被称为 “中国的设备制造部”, 向以制造机器、重型设备、电力输送设备及军工生产闻名。整个经济区的国民总生产占辽宁全省的60%; 占东北地区的30%。其钢铁产量占全省95%; 设备制造占75%; 石化产品占30%。石油和化纤产品占全国产量之半。文章介绍了沈阳经济区成立的来龙去脉及其计划做的重大工程项目，着重强调经济区将把突破口首先放在交通(缔造一小时经济圈)和通讯这两个最容易取得成效的合作上。

　　沈阳将举办2006年“世界园艺博览会”

　　沈阳将于2006年举办“世界园艺博览会”。“世园会”将于北京2008年奥运会和上海2010年“世博会”一起，成为本世纪举世瞩目的三大事件。“世园会”将于2006年五月一日至十月三十一日在辽宁沈阳棋盘山举办，占地246公顷，将是世界上举办过的“世园会”中最大、最隆重的一次。“世园会”组委会官员许建民先生盛邀《中国》月刊读者届时光临。

　　辽阳焕发青春

　　辽阳是一座有2,400年历史的古城,这位“城市老人” 在改革开放的年代里已经取得了很大的进步, 但仍然跟不上全国发展的步伐。沈阳经济区的建立对辽阳“城市老人”来说无疑是一杯“返老还童”之水。本刊记者通过对副市长郝春荣发、改委主任候绪涛、辽阳县委常委王心宏和部门主任石林等的采访, 看到了辽阳市年轻一代领导的风采, 并了解了他们的远大目标。

　　庆幸的营口雄心勃勃

　　营口加入沈阳经济区很大成份是由于营口拥有营口港这一事实。营口港是中国十大海港之一。通过营口港务集团有限公司党委副书记兼营口港务股份有限公司总经理潘维胜的介绍, 《中国》月刊记者看到了一个已经取得了很大成功而又在发展的营口港。在营口开发区, 记者采访了开发区副主任张子玉和宣传部长朱秀科, 了解到开发区将借沈阳经济区的东风实施大发展。在市委外宣办官员蒋德深先生的带领下,记者又先后采访了在营口经济区中占举足轻重地位的盼盼集团董事长韩召善和青花集团董事长王守彬。看到了在改革开发中成长起来的民营企业家的风采, 和他们对社会的贡献。临离开营口时, 记者采访了营口常务副市长张铁民。这位年轻能干知识渊博的副市长介绍了营口市已经取得的进步和发展目标。 从张副市长令人信服的介绍, 记者看到了一个雄心勃勃的营口市领导班子。

　　经济报道

　　“哪儿冒烟,哪儿就有钱赚”

　　今年初, 限制温室气体排放，提倡清洁发展机制的《京都议定书》开始生效。我国于2002年就批准了该议定书。作为一个发展中的大国，煤炭在能源消耗中占了很大比重。我国限制温室气体排放的任务十分繁重，这也使我国成为世界上发展清洁能源的最大市场。限制排污已成为一个热门赚钱行业， 各国都盯着中国的市场。看来限制温室气体排放既是一个挑战，又是一个难得得机遇。

　　城市生活指南

　　在华外国人和白领加在一起有数百万之多, 他们的生活方式多少与众不同,已经成为城市中的一大消费群体。为了方便他们的生活, 特提供酒店快讯、餐饮、酒吧、影剧院、旅行社、体育中心、宾馆、医疗中心、使领馆 (及联系方式) 等信息。本期对此作了一些特别推荐。