米则有：

　　长米 Long rice

　　短米 Pudding rice or short rice

　　糙米 Brown rice

　　泰国香米 THAI Fragrant rice

　　糯米 Glutinous rice

　　面粉有：

　　高筋面粉 Strong flour

　　中筋面粉 Plain flour

　　低筋面粉 Self- raising flour

　　小麦面粉 Whole meal flour

　　糖类：

　　砂糖 Brown sugar

　　红糖 dark Brown Sugar

　　白砂糖 Custer sugar

　　糖粉 Icing Sugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)

　　冰糖 Rock Sugar

　　调料、干鲜货品、其他：

　　面条 Noodles

　　方便面 Instant noodles

　　酱油 Soy sauce

　　醋 Vinegar

　　太白粉 Cornstarch

　　麦芽糖 Maltose

　　芝麻 Sesame Seeds

　　麻油 Sesame oil

　　蚝油 Oyster sauce

　　胡椒 Pepper

　　辣椒粉 Red chilli powder

　　芝麻酱 Sesame paste

　　腐皮 Beancurd sheet

　　豆腐 Tofu

　　西贾米 Sago

　　椰油 Creamed Coconut

　　味精 Monosidum glutamate

　　花椒 Chinese red pepper

　　豆鼓 Salt black bean

　　鱼干 Dried fish

　　海带 Sea vegetable or Sea weed

　　绿豆 Green bean

　　红豆 Red Bean

　　黑豆 Black bean

　　大红豆 Red kidney bean

　　冬菇 Dried black mushroom

　　酸菜 Pickled mustard-green

　　粉丝 Silk noodles

　　燕菜 Agar-agar

　　米粉 Rice-noodle

　　竹笋罐头 Bamboo shoots

　　八角 Star anise

　　馄饨皮 Wantun skin

　　干粟子 Dried chestuts

　　金针 Tiger lily buds

　　红枣 Red date

　　荸荠罐头 Water chestnuts

　　木耳 Fungus (an edible fungus)

　　虾米 Dried shrimps

　　腰果 Cashewnuts

　　各式土豆片 Crisps

　　谷类食品 Cereals

　　家禽类 Poultry

　　各式腌菜 Pickle

　　糖果类 Confectionery

　　宠物食品 Pet. Food

　　厕所用品 Toiletries