《舌尖上的中国》第二季

Fried beef dumpling 牛肉锅贴

Double cooked pork slices 回锅肉

Rapeseed Oil 菜籽油

Fried rice crust 油炸锅巴

Red oil 红油

shredded pork with garlic sauce 蒜泥白肉

Pig ears dressed with sause 凉拌猪耳

Chongqing small noodles 重庆小面

Suzhou noodles stewed in first-time soup 苏州头汤面

Hanging noodles 挂面

Glutinous rice rolls 糯米卷

Suzhou-style little diamond cakes 苏式小方糕

Red date paste cake 枣泥拉糕

Fern Root Cake 蕨根糍粑

Boat pastry 船点

Oyster omelette with tapioca starch 蚝烙

Dried beancurd threads in consomme 烫干丝

Bone-free fish 脱骨鱼

Three-nested Duck 三套鸭

Chicken, mushroom, ham threads in consomme 扣三丝

Flash fried river shrimp 油爆河虾

Eel Clay Pot 黄鳝啫啫煲

　　美食纪录片《舌尖上的中国》正在全球热播，新一季的《舌尖上的中国》又带来了哪些让人垂涎欲滴的美食呢？一起来看看这些美食的英文说法吧！

　　第二集 Heart's Message 《心传》中出现的美食：

　　Fried beef dumpling

　　牛肉锅贴

　　Double cooked pork slices

　　回锅肉

　　Rapeseed Oil

　　菜籽油

　　Fried rice crust

　　油炸锅巴

　　Red oil

　　红油

　　shredded pork with garlic sauce

　　蒜泥白肉

　　Pig ears dressed with sause

　　凉拌猪耳

　　Chongqing small noodles

　　重庆小面

　　Suzhou noodles stewed in first-time soup

　　苏州头汤面

　　Hanging noodles

　　挂面

　　Glutinous rice rolls

　　糯米卷

　　Suzhou-style little diamond cakes

　　苏式小方糕

　　Red date paste cake

　　枣泥拉糕

　　Fern Root Cake

　　蕨根糍粑

　　Boat pastry

　　船点

　　Oyster omelette with tapioca starch

　　蚝烙

　　Dried beancurd threads in consomme

　　烫干丝

　　Bone-free fish

　　脱骨鱼

　　Three-nested Duck

　　三套鸭

　　Chicken, mushroom, ham threads in consomme

　　扣三丝

　　Flash fried river shrimp

　　油爆河虾

　　Eel Clay Pot

　　黄鳝啫啫煲