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高考饮食不可不知的经典秘诀

http://www.sina.com.cn   2010年06月01日 13:48   新浪教育

  本文选自新浪博客《每日一博》的博客,点击查看原文

  建议1.早餐一定要吃    建议2.午餐讲究营养    建议3.晚餐吃八分饱

  营养补脑食谱

  早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

  午餐:糖醋带鱼、炒素丝

  晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

  点评:早餐增加肉类食物有益于补脑。

  清补健脾食谱

  早餐:火腿莲藕粥、豌豆包

  午餐:猪肝肉片、西芹虾仁

  晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心

  点评:配餐清补健脾能去暑补气。

  合理搭配食谱

  早餐:银耳羹、蛋炒饭

  午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆

  晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜

  点评:准备两个肉菜和素菜合理搭配。

  14字诀教你摄入均衡营养

  顺口:保持平常饮食习惯 吃好:保证消耗需要  吃杂:摄入均衡营养

  干净:注意饮食卫生   适量:七八成饱就行  慎补:不可迷信补品

  喝汤:少喝咖啡饮料

  营养专家:饮食注意“八个一” 

  每日喝1~2杯牛奶,酸奶和全脂奶粉皆可; 

  每天一个鸡蛋;每天100克瘦肉;

  每天吃一次鱼;每天100克豆质品;

  每天一斤蔬菜和一个水果;

  每天一升清淡汤水;每天一斤主食。

  高考考前饮食五忌二宜  

  五忌:  

  1、考前食谱忌大变。

  2、饮食最忌减主食。 

  3、吃鸡忌吃皮。  

  4、咖啡会导致尿频,高考切忌。

  5、零食忌选坚果类。  

  二宜:

  1、每天宜吃2个水果     2、厌食宜用“羊吃草”法 

  考前饮食“三需”

  1、需多喝水     2、需多吃果蔬       3、需少食多餐  

  “高考菜谱”三大误区:  

  误区一:大鱼大肉伺候

  误区二:食谱大变脸  

  误区三:补品最营养 

  营养专家支招:高考健康食谱三方案

  A方案

  早餐 切片面包+果酱 鲜牛奶 荷包蛋 腐竹拌黄瓜 鲜橙汁

  午餐米饭 豆腐烧鱼 虾皮 炒油菜 西红柿鸡蛋汤

  晚餐麻酱花菜清炒肉丝 笋丝熏干炒芹菜 绿豆汤

  B方案

  早餐 芝麻烧饼 绿豆小米粥 煮鸡蛋 凉拌素鸡 小酱菜

  午餐馒头熘肝尖清炒 莴笋丝豆腐笋叶汤

  晚餐 米饭 砂锅鱼头 油焖香菇 凉拌苦瓜 紫菜蛋花汤

  C方案

  早餐 千层糕 鲜牛奶  鸡蛋 煮花生米 腐乳

  午餐花卷皮蛋瘦肉粥 腰果鸡丁清炒席兰花

  晚餐米饭 清蒸鱼蚝油生菜 芝麻拌榨菜 青菜叶汤

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  特别说明:由于各方面情况的不断调整与变化,新浪网所提供的所有考试信息仅供参考,敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。

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