高考营养晚餐食谱:胡萝卜烧牛肉(图)

2014年05月16日14:03  新浪教育 微博    收藏本文     

  高考[微博]晚餐营养食谱之胡萝卜烧牛肉

胡萝卜烧牛肉胡萝卜烧牛肉

  胡萝卜烧牛肉:

  步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。 

  步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。 

  步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开。

  步骤4:然后转小火烧到牛肉软熟。 

  步骤5:最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂。

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