随着气温升高,春暖花开,旅游城市大面积进入旅游旺季,随着饭店住宿率也开始明显上升的是饭店人才的人气。虽然旅游饭店人才需求和IT、电信、制造业等人才大户比较相对很少,但该行业的人才需求季节性变化明显,在真正的旅游高峰期到来之前的4月初已经开始显山露水,该行业本周智联招聘网www.zhaopin.com 北京地区的招聘职位从4月4日的432增加到了496,增加14%,而申请人次不涨反降,总是比需求波动慢半拍,从4月4日的3807人次减少到4月11日的3630人次,竞争变得缓解起来,竞争指数从4月4日的8.8下降到4月11日的7
.3,一周缓解度为17%。
从职位信息上看,旅游饭店招聘的部门主要是前台、房务、市场销售、工程、保安和餐饮部门人员。具体职位包括前厅经理、客房部洗衣房经理、风味点心师、客户关系主任、KTV男女服务员、楼层服务员和酒店运营管理人员等。其中前台服务岗位因形象要求高、年龄因素影响大,内部岗位转移频率高,需求比例较大,同时由于前台接待是饭店的“门面”,前台是实际完成客房销售的关键环节,酒店很多非常重要的工作都在这里进行,如:入住登记、客房推销、客房状态控制等,饭店在招聘信息中对前台的人员的语言、业务、沟通、应急处理能力要求较高。
以大型饭店为例,和以往想象的端茶递水的饭店服务人员不同,大型旅游饭店需要的人才从学历、经验和素质上都是“星级”的,如凯宾斯基饭店招聘的前厅部前厅经理要求大学以上学历,流利的英语口语和书面表达能力,至少二年以上国际连锁酒店本岗位工作经验。
另外,旅游饭店也是女性扬眉吐气的行业。目前,国贸物业酒店管理有限公司正在招聘12名大堂前台人员,不仅要求是20岁-28岁的女性,而且要有2年以上客户服务或相关外事服务从事经验,熟悉高档物业服务的运作和程序,较强的英文读、写能力,形象好,气质佳,普通话流利并且持有英语等级证书。