仅仅6个月，她考上了训练员

　　王瑛颖，闸北旅游学校酒店管理毕业。学历不高的她，毕业时还抱着继续读书的想法。从朋友处了解到，在麦当劳，员工可以自己订制工作时间，为了赚点零用钱，于是带着边工作、边读书的目的应征到了曹杨轻轨店麦当劳。一开始，她负责点缮、备缮工作，什么都不熟悉，不服输的她，常常主动多留下来一个多小时，尽快让自己掌握工作的要领。

　　四五个月后，餐厅经理鼓励她参加训练员的考试，没想到她一举成功，而且夺取了第一名。这大大激发了她的自信心，仅仅6个月左右的时间，她就从一个普通的员工晋升到了训练员。她性格开朗，常常会给整个餐厅带来活跃的氛围。

　　训练员，让她学会了如何带教和管理

　　训练员的工作，除了带教新人之外，还需要在别的员工做的工作不规范的时候，及时指出他们的不足，帮助经理管理员工。

　　说起王瑛颖刚刚当上训练员时，还经历了一点波折。由于她性格比较直爽，没掌握指教的技巧，总以为反正自己是为了其他员工好，所以说话比较直截了当，如“你这个地方做错了，应该这样做这样做”……这多少让其他员工有点不舒服的感觉。

　　后来，餐厅经理跟王瑛颖沟通，教给她要学会站在别人的角度指导员工，很快她就学会了如何去指正别人，如“对，你这样做不错，不过你那样做会更好”……另外，业余时间，她还主动跟员工沟通，“我今天说你，你会不舒服吗”等等，短短一个多月的时间，她就得到了餐厅所有员工的认同。

　　1年多，她站上麦当劳上海区的明星之巅

　　在前不久刚刚结束麦当劳全明星赛上，她与餐厅的其他11名员工一起，历经餐厅赛、PATCH赛、PC赛到最后的决赛，过关斩将，最终夺得了上海区冠军的宝座。这是王瑛颖进入麦当劳后，第一次参加全明星的比赛，也是曹杨轻轨店新开业一年来第一次参加比赛，连他们也没想到，他们最后能一举夺冠。

　　据了解，今年的全明星赛采用团队比赛的方式，决赛选择的是各个餐厅最忙碌的时间，11点到1点中午用餐的高峰期，裁判进入餐厅，在麦当劳实际的运营期间，观察12个员工的团体工作表现。

　　之所以选择这个时段，据麦当劳的负责人称，人们在忙碌的时候，在高压度的工作下，会很容易暴露出平时养成的不良工作习惯。

　　回首3个多月的比赛，王瑛颖说，这场比赛就像一根绷紧的弦，整个团队的服务质量都有质的飞跃。随着比赛环节的步步升级，从餐厅经理、到督导、再到后来地营运经理，他们会仔细观看团队操作的每一个细节，认真指导，很多以前被忽视的细节，经过3个多月的改进和训练，现在都已经养成了习惯性的动作。目前，虽然比赛已经结束了，日常的服务细节仍然同比赛时一模一样。

　　工作中也要学会换位思考

　　谈起此次明星赛成功的秘诀，王瑛颖说，“是默契。在比赛的初期阶段，有可能还是每个员工的工作能力和技巧的竞技，但到了决赛环节，每个参赛团队之间的技能水平已经差不多了，更重要的是员工之间的整体合作。”

　　在决赛的时候，一个员工只要使一下眼色，别的员工就知道什么意思。王瑛颖说：“就我个人而言，平时训练时，我会认真留意别的员工的做事方式，同时融入自己的理解，别的员工在做上一个动作的时候，我就大概知道他们接下来要做什么。”

　　团队之间的这种默契，不是一朝一夕可以打造出来的，而是全体员工之间团结一心的成果，更是员工文化归属感的最佳展现。

　　下一步，她向即时经理发起冲锋

　　谈起下一步的工作目标，王瑛颖说，那时刚进麦当劳的时候，她并没有把这里作为自己长期发展的地方，但如今工作了1年多后，大大提高了她的自信心，她发现，在麦当劳，只要有能力，肯努力，就有成长的机会。她打算就这么踏踏实实的做下去。

　　对未来，她说并没有更长远的打算，仅是知道，下一步，她要向即时经理发起冲击。这需要她尽快掌握整个区域性的工作，现在，她每天主动留下来学习一个小时的习惯仍在保持，接下来，她希望当上即时经理后，未来能有机会学习麦当劳的进阶课程……